![雙脆是什麼菜]( "雙脆是什麼菜")
- 雙脆是山東地區（魯菜）特色傳統名菜，正宗的油爆雙脆的做法極難，對火候的要求極為苛刻，欠一秒鐘則不熟，過一秒鐘則不脆，是中餐裡製作難度最大的菜餚之一，色、香、味、形兼備，在袁枚的《隨園食單》和梁實秋的《雅舍談吃》中對此菜均有高度讚譽。油爆雙脆是山東歷史悠久的傳統名菜。相...
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![瓜子不脆了怎麼變脆]( "瓜子不脆了怎麼變脆")
- 1、微波爐加熱法：把受潮的瓜子，放在盤子散開，再放入微波爐小火5分鐘即可變脆。2、電餅鐺處理法：變軟的瓜子放入電餅鐺，上下盤同時加熱，3分鐘就可以了。3、晒太陽：把受潮的瓜子放在篦子上，在陽臺晒晒太陽就可以了。4、翻炒法：將瓜子放入砂鍋中不斷翻炒，炒3-4分鐘即可，注意不要開大火，...
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![脆瓜怎麼炒]( "脆瓜怎麼炒")
- 用料：脆瓜３００克、瘦肉１００克、紅椒１根、蒜米２粒、黃豆醬２勺、鹽１勺、醬油適量。1、脆瓜切片後撒一層鹽，醃製半個小時，然後將水分攥掉。2、瘦肉切肉粒，紅椒切片，鍋內熱油爆香蒜米放肉粒入鍋內翻炒。3、翻炒至肉變白加一勺黃豆醬，炒熟盛出備用。4、鍋內再爆香蒜米加入紅椒片翻炒，倒入小瓜片，加...
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![什麼是脆弱性]( "什麼是脆弱性")
- 脆弱性，又稱弱點或漏洞，是資產或資產組中存在的可能被威脅利用造成損害的薄弱環節，脆弱性一旦被威脅成功利用就可能對資產造成損害。漏洞可能存在於物理環境，組織，過程，人員，管理，配置，硬體，軟體和資訊等各個方面。脆弱性是自然，動植物，動植物群體，社會，國家，制度等等眾多屬性中部分屬性...
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![脆骨營養價值]( "脆骨營養價值")
- 脆骨是很多人都喜愛吃的，這類食物含有的營養元素豐富，而且長期吃這樣的食物，對人體健康也都是有著很好的幫助作用，不過在對這樣食物選擇的時候，也是需要對脆骨營養價值進行了解，這樣吃的時候，才會知道它對人體具體都有怎麼樣的幫助，吃的時候，都是可以放心進行。那很多人在吃脆骨的...
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![脆紅李什麼時候成熟？脆紅李幾月成熟？]( "脆紅李什麼時候成熟？脆紅李幾月成熟？")
- 脆紅李這種李子的果皮呈紫紅色，果實相對嬌小，但是味道十分的脆甜，屬於比較晚熟的一個品種。那麼，脆紅李什麼時候成熟？脆紅李幾月成熟？下面就跟本站一起具體看看脆紅李幾月成熟等相關內容。脆紅李簡介脆紅李是樂山市中區脆紅李技術協會、樂山市農村科技開發中心選育的一個李樹品...
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![吃脆瓜上火嗎？脆瓜的營養價值有哪些]( "吃脆瓜上火嗎？脆瓜的營養價值有哪些")
- 健康的身體是每個人都希望的，但是想要擁有健康的身體與日常飲食是密不可分的，所以平時日產飲食是非常重要的，那麼吃脆瓜會上火嗎？脆瓜的營養價值脆瓜清甜，是夏季極佳的消暑蔬菜，它含豐富的礦物質鈣、磷、鐵，還含糖、檸檬酸和少量的維生素A原、B族維生素、維生素C等。在炎夏酷暑...
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![脆皮水怎麼調]( "脆皮水怎麼調")
- 取150克清水倒在鍋裡燒開，放入200克麥芽糖煮化後，關火，再倒入600克白醋、80克大紅浙醋和50克花雕酒，攪拌均勻即成脆皮水。調製脆皮水方法：1、脆皮水主要以糖和醋做為原料，糖可以讓表皮變得更加金黃，醋則讓表皮更加緊繃，再經過風乾之後，烤制或者油炸就能使表皮達到脆脆的地步。2、...
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![油桃脆脆的是沒熟嗎？油桃太軟是爛了嗎？]( "油桃脆脆的是沒熟嗎？油桃太軟是爛了嗎？")
- 油桃脆的沒熟嗎，是很多友友在購買該水果的時候都有的疑問，畢竟桃子作為夏季最為熱賣的水果之一，很多人家中的都會有他的存在，那麼，油桃脆脆的是沒熟嗎？油桃太軟是爛了嗎？下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、油桃脆脆的是沒熟嗎？2、油桃太軟是爛了嗎？3、油桃吃硬的還是軟...
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![薄脆的做法-薄脆的營養價值]( "薄脆的做法-薄脆的營養價值")
- 薄脆北京地區著名的漢族傳統小吃之一。薄脆，顧名思義，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世紀三、四十年代，在北京吃早點，常向賣炸油餅的要個薄脆。薄脆的做法-薄脆的營養價值薄脆的簡介薄脆北京地區著名的漢族傳統小吃之一。薄脆，顧名思義，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，...
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![脆桃什麼時候上市 脆桃上市時間]( "脆桃什麼時候上市 脆桃上市時間")
- 夏天吃桃子正當時，可是桃子品種多，有些人喜歡軟桃，但是有人更偏愛脆桃。那麼，脆桃是什麼品種？脆桃什麼時候上市？下面就跟本站一起具體看看脆桃上市時間等相關內容。脆桃是什麼脆桃屬薔薇科植物，也是量產桃裡的其中一品種，脆桃果紅碩大、皮嫩果脆、桃香濃郁。起初脆桃在我國北方、...
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![苦瓜怎麼炒脆]( "苦瓜怎麼炒脆")
- 1、準備材料：苦瓜1根、雞蛋2個、生抽2勺、食鹽1勺、白糖1勺、白砂糖2勺、米醋2勺。2、苦瓜切片，鹽水浸泡。3、雞蛋打散。4、鍋中放油，等鍋熱後把雞蛋放入鍋中。5、放入苦瓜翻炒，加鹽、生抽、糖、醋，繼續翻炒。6、苦瓜變色出鍋即可。...
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![藕丁怎麼炒脆]( "藕丁怎麼炒脆")
- 主料：蓮藕500克。輔料：蔥花5克、食用油5毫升、豆瓣醬20克、生抽9克、水10毫升、鹽克、白砂糖4克、水澱粉14克。蓮藕洗淨去皮切丁，蔥花備用。清水煮沸，倒入藕丁，焯水30秒。倒入食用油、蔥花、藕丁，大火翻炒1分鐘，倒入豆瓣醬，翻炒均勻。倒入生抽，翻炒均勻，倒入水10毫升，翻炒均勻，倒入鹽...
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![脆皮燒肉二次加熱變脆]( "脆皮燒肉二次加熱變脆")
- 放入微波爐中進行加熱。微波爐中沒有水汽，不容易軟化豬皮，能讓燒肉保持酥脆。脆皮燒肉是一道色香味俱全的特色傳統名菜，製作原料主要有五花腩、玫瑰露等，屬於粵菜系。口味鮮美，營養豐富。經過高溫烤制後，多餘的油脂會溢位，成品口感完全沒有油膩的感覺，皮咬下去很爽脆，肉咬起來鮮嫩...
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![幹鍋脆魚的做法-脆魚的營養價值]( "幹鍋脆魚的做法-脆魚的營養價值")
- 脆魚，原產於廣東省中山市長江水庫，是利用水庫的礦泉水，喂精飼料，運用活水密集養殖法養育成的名特水產品。因其肉質結實、清爽、脆口而得名。是用水庫的礦泉水，喂精飼料運用活水密集養殖法養育成的名特水產品。幹鍋脆魚的做法-脆魚的營養價值幹鍋脆魚的做法用料：脆魚，大蔥，姜，蒜頭，...
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![脆腸怎麼清洗]( "脆腸怎麼清洗")
- 剪去豬脆腸外面的肥油，用水清洗，然後用筷子插入腸子內，把腸子內部翻到外部，豬脆腸用清水衝去粘液後，將鹽和麵粉撒在腸內腸外，反覆揉搓，用清水衝乾淨，颳去汙物，加入料酒搓洗除味，最後用清水洗淨。脆腸火鍋的做法：原料為大腸500克、芹菜50克、姜10克、蒜20克、蔥10克；幹辣椒20克、餈粑...
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![如何製作脆骨]( "如何製作脆骨")
- 保證了飲食的質量才能更好的攝取的食物中的營養價值，但是很多人在購買食物的時候都不知道怎麼去選擇和挑選，尤其像脆骨這種常見的食物，什麼樣的脆骨好相信是很多人想要了解的，我們一起看一下吧！脆骨在烹飪時，最好用開水提前焯燙一下，可去除血水。如果怕脆骨太硬而咬不動，可在烹飪...
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![怎麼改造脆泥]( "怎麼改造脆泥")
- 1、直接在脆泥那裡放入少量的沐浴液。2、需要取出放在手中不停地揉搓。3、繼續根據實際情況新增適當的沐浴液。4、揉搓均勻直至脆泥顏色變淡即可。脆泥變軟泥的方法：1、脆泥具有親水性，因此，可以將水晶泥倒入冷水中，浸泡一段時間之後，可以使脆泥變軟。2、將脆泥浸泡在熱水中也...
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![吃脆骨上火嗎？脆骨的營養價值有哪些]( "吃脆骨上火嗎？脆骨的營養價值有哪些")
- 上火是生活中最常見的一種現象，引起身體上火的原因有很多的，其中飲食引起上火是最常見的，所以平時生活中特別注意，那麼吃脆骨會上火嗎？脆骨的營養價值1、脆骨中鈣質的含量較高，非常適合處在生長髮育期間的兒童及骨質疏鬆的老人食用，能夠較好的為人體補充足夠的鈣質。2、脆骨上的...
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![脆皮玉米怎麼做 自制美味脆皮玉米]( "脆皮玉米怎麼做 自制美味脆皮玉米")
- 脆皮玉米是一種深受廣大人們喜愛的一種小吃，其色澤金黃、口感香脆，簡直很吃貨們不可不嘗的一種美食。試想一下，香甜的玉米外面裹著一層面粉，並炸的黃燦燦的，想想都要流口水了。一：脆皮玉米做法1：主料玉米200g。調料調和油適量，玉米澱粉適量，雞蛋1個。2：1.首先將事先選好的玉米用清...
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![脆肉鯇什麼季節有 脆肉鯇什麼時候上市]( "脆肉鯇什麼季節有 脆肉鯇什麼時候上市")
- 脆肉鯇它的肉質脆嫩，口感爽滑而得名，很多人都愛吃，營養價值也很豐富，很多人都對它的肉脆感到好奇，那麼，脆肉鯇什麼時候上市？下面就跟本站一起看看脆肉鯇什麼季節有。脆肉鯇為什麼肉會脆草魚作為中國淡水“四大家魚”，養殖產量位居世界第一位，為國民提供了優質、價廉、充足的蛋白質...
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![薄脆的簡介 薄脆的做法]( "薄脆的簡介 薄脆的做法")
- 薄脆的簡介薄脆的做法薄脆的簡介薄脆北京地區著名的漢族傳統小吃之一。薄脆，顧名思義，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世紀三、四十年代，在北京吃早點，常向賣炸油餅的要個薄脆。薄脆，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口.薄脆現是小吃，以前曾是清宮中的御膳食品。《...
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![脆皮花生米怎麼做又香又脆]( "脆皮花生米怎麼做又香又脆")
- 花生兩把、醋2勺、醬油半勺、糖1勺、鹽適量、油適量。鍋中熱油，小火五分熱，放入花生，不斷攪拌，略顯焦糖色即可出鍋。盛出花生米，撒上一點鹽，攪拌均勻，晾涼。一勺白糖、兩勺醋、半勺醬油、拌勻，調好簡易糖醋汁。將糖醋汁倒入剛剛炸花生米的油鍋中，利用油鍋的餘熱，將糖化開。2分鐘左...
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![脆肚怎麼炒]( "脆肚怎麼炒")
- １、準備食材，豬肚尖不要切得過厚，香芹、紅椒、泡姜切條，大蒜與泡椒切粒。２、肚尖加入少許鹽，茶匙糖、1茶匙生粉、5克薑絲、1克胡椒粉醃製。３、準備料汁，油適量、清水、生粉1茶匙、鹽3克、生抽1茶匙、糖茶匙拌勻。４、起鍋，爆香大蒜後，下肚尖快炒。５、當肚尖稍稍變色時，加入其餘配菜炒至...
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![脆哨怎麼做才脆又香]( "脆哨怎麼做才脆又香")
- 五花肉、酒糟、醬油、醋、鹽。將五花肉肥瘦分離切成1釐米大小肉丁，倒入醋，再倒入醬油，倒進甜酒備用。熱鍋後倒入肥肉翻炒至五分出油，再加入瘦肉翻炒，炒至金黃油枯時將多餘油倒出。倒入調料翻炒至水分全部炒幹，嚐嚐鹹味是否適中，不夠依個人口味加少許鹽。盛盤，注意讓肉丁分開散熱，...
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生活科普幫
