燕窩泡發快好還是慢好？泡發的燕窩可以冷凍儲存嗎

燕窩是一種強身健體、美容養顏的補品，用來做甜品吃是非常有好處的。燕窩推薦買幹燕窩泡發食用，無新增，更能保證原汁原味。燕窩一定要泡發好，不然燉煮之後的口感就不好了，而燕窩泡發的時間有講究，過短過長都不可以。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、燕窩泡發快好還是慢好？

2、泡發的燕窩可以冷凍儲存嗎

3、幹燕窩放常溫會不會變質

燕窩泡發快好還是慢好？

燕窩品類不一樣，泡發時間是有長有短的，所以不能簡單的說好的燕窩泡發就一定快或者慢。不同品種的燕窩，泡發時間是不一樣的。比如白燕要泡發4-6小時，雪燕要泡發6-12小時。另外，還和溼挑和幹挑有關，一般幹挑燕窩需要4~6小時，溼挑燕窩需要2~3個小時。

不過，如果燕窩泡發之後，很快就會變大好幾倍的話，一般是較差的燕窩，這種囊絲不厚。

泡發的燕窩可以冷凍儲存嗎

幹燕窩可以放常溫儲存，但是要注意乾燥、密封存放，並放在不被陽光直射的地方。如果燕窩不夠乾燥，可以先乾燥後再密封儲存。請記住，不要將整個燕窩盒放在冰箱或微波爐的頂部，因為這些電器的散熱會使燕窩更容易變質。

真正優質的燕窩非常乾燥，只需要放在通風且無水分的地方即可。如果要儲存在冰箱中，必須用罐子密封，然後放入乾燥劑中以確保其營養和保質期。

幹燕窩放常溫會不會變質

幹燕窩可以放常溫儲存，但是要注意乾燥、密封存放，並放在不被陽光直射的地方。如果燕窩不夠乾燥，可以先乾燥後再密封儲存。請記住，不要將整個燕窩盒放在冰箱或微波爐的頂部，因為這些電器的散熱會使燕窩更容易變質。

真正優質的燕窩非常乾燥，只需要放在通風且無水分的地方即可。如果要儲存在冰箱中，必須用罐子密封，然後放入乾燥劑中以確保其營養和保質期。