藕粉可以當早餐嗎 藕粉羹吃了對身體有什麼好

藕粉是生活中很常見的食材之一，偶爾沒有早餐的時候，可以當藕粉食用。那麼，藕粉羹吃了對身體有什麼好呢？感興趣的朋友們一起來看看本站帶來的介紹吧！

全文目錄

1、藕粉可以當早餐嗎

2、藕粉羹吃了對身體有什麼好

3、藕粉什麼時候吃最好

藕粉可以當早餐嗎

可以偶爾做早餐食用。

藕粉含有蛋白質、澱粉、維生素等多種營養物質，食用起來也是香甜美味，並且藕粉富含澱粉，食用後有較強的飽腹感，可以偶爾當作早餐食用。

但是並不建議長期將藕粉做早餐，因為藕粉是涼性的食物，早上空腹食用會容易給脾胃帶來刺激，持久可能會給脾胃早餐損傷，進而引發不適，建議最好是將藕粉放在兩餐之間食用，或者早上在食用藕粉之前先食用一些其他的食物。

藕粉羹吃了對身體有什麼好

1、清熱涼血

蓮藕是涼性的食物，食用後有清熱涼血的功效，對熱性的病症有很好的改善作用，尤其是口乾舌燥、咳血下血等症狀，能幫助緩解口渴和出血的症狀。

2、健脾開胃

藕粉中含有豐富的粘液蛋白和膳食纖維，食用後能與人體內的膽固醇以及甘油三酯結合，使其從糞便排出，進而減少脂類的吸收。

同時還含有較多的鞣質，食用後能幫助止瀉，同時還可以促進消化、增進食慾，有一定開胃功效，適合老人以及幼兒食用，同時也是體弱多病者上好的流質食品。

3、益血生肌

藕粉羹幼滑香甜，富含植物蛋白、維生素、礦物質等多種營養物質，尤其是鉀，鐵，鈉，鎂等微量元素，而這些微量元素有助於血液中紅細胞的產生，常吃能幫助補氣養血，增強體質。

藕粉什麼時候吃最好

早上吃更好一些。

中醫認為，藕粉味甘、性平，有養血益氣、通便止瀉、清熱開胃的功效，適量食用對身體有一定好處，一般早上或者晚上都可以食用藕粉。

一般建議早上吃藕粉更好一些，因為早上是人體消化功能最好的時候，這個時候食用藕粉能最大程度的吸收藕粉中的營養成分，而晚上消化功能較弱，食用藕粉可能會導致腸胃道的不適，並且還容易造成熱量堆積，因此建議早上吃藕粉更好一些。