吃什麼食物可以起到降肝火的作用

肝臟是人體非常重要的器官，也是很容易出現毛病的，像肝火旺盛就屬於典型的例子，在中醫的範疇之內。可能很多人都經受過肝火旺的情況，所產生的症狀非常的難受。其實，肝火旺通過好的飲食方式是能夠獲得不錯的改善效果的，只要我們能夠充分的認識，解決起來並不是很難。那麼，吃什麼食物可以起到降肝火的作用？

肝火旺，中醫稱“肝火上升”，是屬人體內臟氣血調節出了問題，並不是很嚴重的疾病。中醫用“火”來形容身體內的某些熱性症狀，上火的程度較“熱氣”還重。一般所說的上火，也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。中醫認為“火”的病理可分虛實兩大類，常見的上火症狀有心火和肝火兩種。不嚴重時，會出現面板乾裂，口舌生瘡，心煩肺熱等。因此，肝火上升不要吊以輕心，要及時調節營養，去火養肝。平時有人在與人爭執時大發雷霆，所以也比作大動肝火，肝火旺。發脾氣也傷肝的，因此，無論遇上什麼事不要發火生氣，以免傷肝。

肝火旺可以吃的性平水果有：李子、花紅(沙果)、菠蘿(菠蘿)、葡萄、橄欖、葵花子、香榧子、南瓜子、芡實(雞頭果)、蓮子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗;

肝火旺可以吃的性寒水果有：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(楊桃)、無花果、獼猴桃(奇異果)、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。

李子味甘、酸，性涼，能清肝熱，生津液，含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C，對於調節肝虛有熱，虛勞骨蒸;胃陰不足，口中乾渴很有效果;蘋果被稱為“全方位的健康水果”，可生津潤肺，健脾開胃，並可降低血脂、降血壓、預防癌症、強化骨骼、維持酸鹼平衡、抗氧化作用。

蘋果(微涼)、梨、蘆柑、橙子、草莓(性微涼)、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合;

肝火旺造成的危害非常大，吃什麼食物可以起到降肝火的作用？大家可以借鑑這些食物，都是生活中比較常見的，適時的進行調節，對於肝火的改善效果非常好。導致肝火旺盛的因素有很多，我們要注重這方面的瞭解，只有這樣的話，才能更好的保證我們健康的生活。