蓮藕綠豆豬骨湯的功效有哪些

蓮藕綠豆豬骨湯是一道比較家常的菜，但是卻有非常好的養生功效和作用。非常值得學習，蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效；而綠豆具有清熱解毒的作用‘最好是豬骨具有補鈣的作用。那麼，蓮藕綠豆豬骨湯的功效有哪些呢？想要知道答案的朋友們，請仔細的閱讀下文吧！

蓮藕綠豆豬骨湯的營養價值很高，有很好的養生功效和保健作用，我們常喝蓮藕綠豆豬骨湯可以起到祛溼養胃，益氣等作用，並且可以提高我們的抗病能力。

藕，屬睡蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根根葉葉，花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕原產於印度，後來引入中國，目前在我國的江蘇、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。

藕又稱蓮藕，因其地下莖色白故也名白莖。江南靖士《詠荷》詩：“身處汙泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄裡，不待風來香滿池。”

看了上文，相信你已經知道蓮藕綠豆豬骨湯的功效有哪些了吧！蓮藕綠豆豬骨湯不僅營養價值高，而且做起來的成本也較低，味道也非常的好。適合我們家庭日常製作，蓮藕綠豆豬骨湯常喝可以祛溼益氣，美容養顏，是我們日常生活中非常好的滋補湯水。