銀耳紅棗百合湯怎麼做呢？

平時很多小朋友都喜歡喝一些粥，其實煮粥的食材有很多種，比如銀耳，紅棗，百合，用銀耳紅棗百合來煮粥，不僅能夠養胃，同時還有很好的美容養顏的作用，經常喝能夠使得面色紅潤，面板更加光滑細嫩，下面小編來介紹銀耳紅棗百合湯的做法以及它的主要的功效。

材料

銀耳，紅棗，百合，冰糖

做法

1.銀耳溫水泡發，小棗洗洗待用，百合少許待用。

2.水開後放入銀耳燒十來分鐘，然後加適量冰糖，接著轉小火加蓋煮兩小時，直到湯水變粘稠，銀耳用湯勺一掐就斷的程度就差不多。

3.加紅棗和百合加蓋小火再煮十五分鐘。

功效

銀耳：強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神。

百合：潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃

銀耳所含化學成分較為複雜，初步分析證明，銀耳含蛋白質6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纖維2.4%-2.75%、無機鹽4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量維生素B類。銀耳的蛋白質中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、穀氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸，其中含量最大的是脯氨酸。無機鹽中主要含硫、鐵、鎂、鈣、鉀等離子。

紅棗裡面含有大量的維生素，它不僅僅有很好的健胃益脾的作用，同時對於氣血兩虛，貧血等等都會有很好的防治作用，每天適當的吃一些紅棗能夠養血安神，美容養顏，在吃藥的時候吃一些紅棗，他還能夠有效的緩和藥性，減少藥物給人體造成的傷害。