黃豆花生豬腳湯的做法大全

很多人對於黃豆花生豬腳湯這種湯情有獨鍾，特別喜歡喝這道湯，黃豆花生豬腳湯，非常適合我們孕婦媽媽們喝，很多孕婦媽媽款由於生理方面的變化，在生完孩子之後出現了奶水不足的情況，黃豆花生豬腳湯可以達到很好的催奶的效果，瞭解一下黃豆花生豬腳湯的做法方法非常有必要。

做法一：

豬蹄400g，綠豆75g，陳皮10g，食鹽少許。

1、先把綠豆洗淨，滴乾水;

2、陳皮浸軟，洗淨;

3、豬蹄放在滾水中焯5分鐘，撈出泡冷水;

4、取砂鍋加適量清水，下豬蹄、綠豆、陳皮煲沸;

5、再用小火煲4小時，插手食鹽調味即可。

做法二：

1. 準備一鍋鮮湯，可以用高湯加點火腿

2。 先把豬蹄切成塊，在熱水裡去血水，可加些料酒，將水倒掉

3。 把豬蹄，綠豆，姜和蔥及料酒一勺一起放進鮮湯中，大火燒至沸騰，然後轉微火燉之。

中間最好不要添水，鹽在開始就放會比較入味，也可以湯好後加入。

做法三：

1：綠豆買回來，稍微挑一下，把壞的挑出來。然後用涼水泡半個小時這樣，然後洗乾淨。

2：鍋中涼水，倒入綠豆，開水的用量以沒過綠豆2，3公分為好，煮開後改用中火，當水分快要煮干時，你會發現鍋底的湯很黑，那就用涼水沖洗兩次。

3：為了夠幾個人喝的，所以我換了一個鍋去煮綠豆湯。加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮開，你會看見不少綠豆皮會浮在鍋邊，如果你喜歡吃綠豆皮的話，可以不撈出，我這裡是撈出的，個人建議還是撈出比較清爽些。

4：加入冰糖，蓋上鍋蓋，大火煮開，中火繼續煮20分鐘，綠豆酥爛，湯色碧綠，喜歡乾的話時間就煮長點哦！

5：放入冰箱裡或不燙的時候喝，感覺也非常不錯。綠豆有解溼熱氣功效，夏天不嫌麻煩的話，在家可以多煮來喝喝。

當然也有很多其他的催奶方式可以有效地幫助我們孕婦們解決我們媽媽們出現的奶水不足的情況，但是食療的方法是一種非常不錯的方法，我們大家都可以根據以上的黃豆花生豬腳湯的做法方法來自己學習一下，以備不時之需。