豬小肚煲湯的做法是怎樣的

豬小肚是我們生活中經常能吃到的食物，它的口感特別有嚼勁，而且豬小肚還有很好的清熱補腎的作用，其中豬小肚煲湯就是我們生活中比較常見的吃法，對尿失禁和婦科白帶多都有很好的幫助，但是想要把豬小肚做的美味我們就要掌握好製作方法，下面一起了解下豬小肚煲湯的做法是怎樣的。

豬小肚煲湯的做法

白玉豬小肚湯

原料：豬小肚500克，白茅根60克，玉米鬚60克，紅棗10枚。

白玉豬小肚湯的做法1．豬小肚去淨肥脂，切開，用鹽、生粉拌擦，用水沖洗，放入開水鍋內煮15分鐘，取出在冷水中沖洗；白茅根、玉米鬚、紅棗(去核)洗淨。

2．把全部原料放入開水鍋內，武火煮沸後，文火煲3小時，調味供食。每日1料。

白玉豬小肚湯的功效：清熱祛溼、利水消腫。用於水腫(陽水)。症見頭面四肢浮腫，小便短少，體重而睏倦；或溼熱黃疸，身目黃色鮮明，小便黃短，口渴身重等。現多用於急性，～腎炎、血管神經性水腫、柯興氏綜合症及急性傳染性黃疸型肝炎、藥物中毒性黃疸、高血壓病等屬於溼熱內盛見有上症者。

注意事項：陰水(脾腎陽虛者)，陰黃(脾陽虛者)，虛黃者，不可服用本湯。

豬小肚胡椒湯

原料：豬小肚(豬膀胱)1具，胡椒、鹽各適量，老薑5片。

豬小肚胡椒湯的做法

1．將豬小肚翻洗乾淨，切成小塊，用熱水煮一下，再用清水洗淨。

2．將豬小肚與胡椒粉、老薑一起入鍋，加水適量，先用武火燒開，再用文火燉至攔熟即成。每日分2次服，宜常吃。

功效：小兒遺尿。證見睡中遺尿，醒後方覺，面白神疲，小便清長，四肢不溫等。

豬小肚補腎，止遺，縮尿；胡椒性熱，味辛，入胃、大腸經，胡椒和老薑均有溫中散寒和胃的作用。諸物合用，具有溫腎縮尿的功效。

注意事項：遺尿並見手足心熱，潮熱盜汗，舌質紅屬陰虛火旺者，不宜服用。

上面就是對豬小肚煲湯的做法是怎樣的介紹，通過了解之後很多家庭可以按照上面的方法進行製作，並且我們自己在家進行製作能夠更好的保證食物的衛生和乾淨，尤其比較適合腎虛和有婦科疾病白帶異常的朋友。