產婦豬蹄湯的做法是什麼

產婦生產以後需要很多的營養，因此產婦不僅生完孩子需要營養養身體，還需要營養喂孩子的。很多時候我們都需要一些湯品來滋養身體。比如豬蹄湯。為了更好的滋補產婦的身體嗎，我們需要認識一下產婦豬蹄湯的做法。那麼到底產婦豬蹄湯的做法是什麼？下面我們就來看看權威的專家依據多年的臨床經驗為大家如何解答這一問題的吧。

一、產婦飲食上的要求：

1、蔬菜含有大量的維生素和纖維素，利於產婦營養補充，也能防止產後便祕，但是產後的飲食還是以蛋白質高的湯類為主，特別是長期素食的媽媽們，其乳汁營養本身就比正常飲食者少，所以不提倡在哺乳期也吃素。

2、月子期間的進食可以採用每天5～6餐，少食多餐的形式，逐步新增含有豐富蛋白質，如牛奶、蛋、雞、魚、瘦肉、肉湯及豆製品等。民間常在分娩後的第3～4天開始給產婦喝鯽魚湯、豬蹄湯之類，這是有一定道理的。

3、豬蹄湯因含有豐富的蛋白質，正是產婦所需要的，其製作方法是將5～6個豬蹄、7～8個雞蛋一同燉煮數個小時，直到豬蹄軟嫩即可，但在製作過程中一定不要加鹹鹽，因為孩子很可能通過媽媽的乳汁攝入到鹽，對腎臟發育有影響。

二、豬蹄湯的做法：

現代醫學證實，母乳是媽媽給予孩子的天然理想食物。母乳中所含的脂肪酸、乳糖、水、氨基酸的比例剛好適合嬰兒的消化系統，能促進嬰兒大腦的發育和身體成長。媽媽體內產生的抗體通過母乳進入嬰兒體內後，有助於提高嬰兒免疫能力，減少患病機會。嬰兒吮吸乳頭比吮吸奶瓶要花更大的力氣，這有助於下頜的發育，可以鍛鍊下頜的力量，使牙床發育得更好，為將來牙齒的健康奠定良好的基礎。下面為大家推薦廣東人拿手的催乳方——花膠淮山大骨湯：

1、材料：花膠1個(約10克左右)，幹淮山3個，大骨棒400克。

2、做法：將所有材料沖洗乾淨，放入砂鍋中，加適量的清水，中大火煮沸後小火煲兩個小時即可食用。

3、提示：花膠就是魚肚，它的主要成分是高階膠原蛋白，多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。一般在賣高檔海鮮幹品的專賣店有售。具有滋補腎陰、補肝、養顏益壽、抗癌止血的功效，還能美容，且對外科手術病人傷口恢復有很好的效果。每週煲一兩次這種湯，可提高免疫力，養顏美容，哺乳期女性每天適量食用催乳效果明顯。

產婦豬蹄湯的做法是什麼？通過以上的這些內容，相信大家已經對於這一問題有了一個全面的瞭解了。我們除了要了解這方面的知識外，我們還要認識一下其他的適合孕婦吃的簡單易學的菜餚，幫助孕婦滋補身體。最後也希望我們都能做出美味的食物，讓孕婦在每天品嚐美味的食物的情況下，能夠擁有一個健康幸福的生活！