產婦豬蹄湯的做法有哪些

在生活中剛生完孩子的女性朋友們來說最好是要臥床休息的，不要去做一些劇烈的運動，保證自己充足的睡眠時間，也不能讓自己受冷的，飲食方面也要注意營養均衡的，下面我們就一起來了解一下產婦豬蹄湯的做法。

做法一

材料

豬蹄750克，黃豆150克。

調料

蔥10克，姜5克，精鹽4克，味精2克。

做法

①豬蹄用沸水燙後洗淨，颳去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。

②加紹酒、蔥及用清水浸泡過1小時的黃豆，中火35分鐘，加鹽、味精調味，再高火15分鐘即可。

特點

豬蹄高蛋白和黃豆的高鈣，做法簡單，營養豐富，適合秋冬季滋補。

做法二

製作材料

主料：豬蹄250克，大豆250克

調料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克

烹飪方法：

1. 豬蹄用沸水燙後拔淨毛，颳起去浮皮;

2. 黃豆提前浸泡1小時，備用;

3. 姜洗淨切片;

4. 大蔥切段;

5. 豬蹄內加入清水、薑片煮沸，撇沫;

6. 加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮;

7. 至半酥，加精鹽，再煮1小時;

8. 調入味精，即可。

以上這篇文章就為大家詳細介紹了一些產婦豬蹄湯的做法，相信大家已經有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，自己對於自己的身體就需要特別的注意，豬蹄湯是給自己寶寶保證充足奶水的。