絲瓜海蔘湯的做法

想做好吃的家常絲瓜海蔘湯怎麼做的呢？下面就來闡述下絲瓜海蔘湯的做法，要正確的理解絲瓜海蔘湯，其實就要做好家常絲瓜海蔘，正如大家所瞭解，海蔘具有補血、養腎的好功效，在一般的食物中，絲瓜和海蔘搭配可以做出一份好吃的帶有海洋風味的一道，別具一格的家常菜。

【家常絲瓜海蔘】

海蔘具有很好的抵抗力，對付身體虛弱、感冒有很好的療效， 但是除了在飯店常吃的鮑汁海蔘，在家裡做海蔘似乎是個很難的事情，那天突發奇想，把海蔘和絲瓜做在了一起，沒想到味道特別的好。

主料：海蔘、絲瓜、火腿

配料：鹽、油、蔥、姜

1、絲瓜切塊，泡在淡鹽水中，火腿、海蔘切條，備用；

2、鍋內放少許油，加入蔥、姜爆香，隨放入海蔘略炒，隨放入絲瓜，加少許生抽，鹽，調味，待絲瓜熟後，盛出即可。

另，清水加入乾貝燒開轉小火燉至湯為白色，放入黃瓜片、打蛋花、調味，最後放入海蔘。一碗清淡的青瓜海蔘乾貝湯也能輕鬆搞定啦。

小貼士

海鮮類產品，比較喜歡清淡的，吃不膩，太油膩了，容易吃膩！而且這個湯也適合小孩子喝，清淡下火哦！

對於絲瓜海蔘湯的做法，簡單好學，而且做出來的絲瓜海蔘湯很好吃，味道很清新淡雅，喜歡吃味道比較淡的小夥伴可以試一試，同時也是如果身體易上火的，也可以做這個絲瓜海蔘湯來看看，味道比較別緻，又是一道不可多得家常菜。