絲瓜鵝蛋湯的做法

絲瓜和鵝蛋兩個搭配會做出怎樣不一樣的味道的呢？絲瓜鵝蛋湯好吃又營養，簡直就是雙管齊下，不僅可以做到將鵝蛋的充分運用，然後還有將絲瓜一般在熬湯當中用到，就可以做出好喝的湯品來了。對此，需要注意的是，如果是對鵝蛋有敏感或者是這種味道不是很好的，就要採取另外的辦法了。

鵝蛋怎麼做好吃？小編給大家推薦一些食譜。有人認為鵝蛋不如雞蛋那樣細嫩可口，那只是加工的方法問題，用鵝蛋製成糟蛋，是特具風味的美味食品。新鮮的鵝蛋可供人們煮、蒸、炒、煎等熟制食用，下面就一起來看看鵝蛋怎麼做好吃。1、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。

2、鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收。

絲瓜鵝蛋湯的做法，材料：絲瓜、木耳、鵝蛋、鹽、豬油。將絲瓜切塊；絲瓜、木耳加水煲湯，至熟爛；打蛋花及油鹽調味即可。

鵝蛋，含有豐富的營養，平常的生活人們中，可以生煮鵝蛋。但是，想在這個方法裡面創新的用法，就是可以將絲瓜鵝蛋湯運用著做起來。在平常的習慣中，可以改變不一樣的烹飪方法來做到不一樣的嘗試，可以達到同樣的效果。