空氣炸鍋麥樂雞塊幾分鐘

空氣炸鍋炸麥樂雞塊需要20分鐘。將雞肉剁成肉糜，放入雞蛋、調味料攪打均勻，隨後裝保鮮袋，放入冰箱冷凍1小時以上直到變硬，取出後切塊，放入空氣炸鍋烤制即可。烤好的雞塊外酥裡嫩，金黃香酥。

烹飪方法：先把雞胸肉切小條打成泥，然後把土豆蒸熟打成泥（蒸熟後的土豆，水分比較多，控一下水分）加入一勺黑胡椒、澱粉、生抽，半勺蠔油攪拌均勻。手掌抹一點油搓成塊狀，空氣炸鍋180度18分鐘。

麥當勞麥樂雞是由裹有面包屑的無骨小雞塊製成，這些雞肉塊是由切雞腿剩下的雞腿肉和雞脯肉切成肉醬，各50%。和麵粉，弄成雞塊厚約1釐米，圓形。麥樂雞外被裹上一層粉漿，然後是一層面包碎屑，最後是一層蛋奶粉漿。經過預炸制後，迅速冷凍起來，以保持其新鮮度和品質。油溫360F，炸制時間為3分30秒。

麥樂雞醬分酸甜醬和蒜蓉醬，酸甜醬由日本醬和純杏肉製成，蒜蓉醬由糖，醋，大椒，鹽和蒜製成。麥當勞用47號牛油炸雞塊，所以口感更好。

雞塊指的是把雞肉切成的小塊，它的營養價值非常豐富，裡面含有大量的蛋白質、脂肪。還有很多礦物質，比如說鈣離子、磷離子、鐵離子、鎂離子、鉀離子等成分，可以有效的促進身體內骨骼的強度，能夠降低骨質疏鬆發生的概率，並且可以促進新陳代謝。吃雞塊有利於人體吸收其中的維生素，也起到延緩視力的作用，可以吸收其中的維生素b族，不但可以營養神經，而且可以改善口腔潰瘍的症狀。從中醫的角度來講，還具有補虛填精、健脾活血的作用。