土豆是酸性還是鹼性

鹼性。土豆含有豐富的維生素和大量的微量元素，能補充身體中的能量和營養，而且土豆中含有大量的膳食纖維。平時也可以將土豆和肉片一起煲湯，肉類食物中含有豐富的蛋白質，能幫助很好的釋放土豆的營養。合理搭配酸鹼食物，能有效維持人體酸鹼平衡。在運動以後最好多吃一些鹼性食物。