蛋撻液成膏狀了還能用嗎
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蛋撻液成膏狀了不能用。蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅。製作蛋撻液的原材料是雞蛋、鮮牛奶、白砂糖,將這些材料攪拌均勻後製成的蛋撻液形態應該是較稀的水狀,如果出現粘稠膏狀體,則說明蛋撻液遭受細菌等微生物的入侵後出現了變質現象,這樣的蛋撻液含有細菌毒素,繼續食用對健康有害,因此不能再用。
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蛋撻液成膏狀了不能用。蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅。製作蛋撻液的原材料是雞蛋、鮮牛奶、白砂糖,將這些材料攪拌均勻後製成的蛋撻液形態應該是較稀的水狀,如果出現粘稠膏狀體,則說明蛋撻液遭受細菌等微生物的入侵後出現了變質現象,這樣的蛋撻液含有細菌毒素,繼續食用對健康有害,因此不能再用。