黴豆子的製作方法 家庭生活 關注:1.84W次 1、準備食材:黃豆、鹽、剁椒、姜、蒜、花椒。2、黃豆挑出壞的,洗淨後加水沒過泡一晚上。3、將黃豆大火煮至熟透後瀝乾水分。4、用紗布裝起來培養黴菌。5、黴菌長出來後晒一天太陽。6、將黴豆子倒入大盆,加入鹽、花椒、姜、蒜、剁椒拌勻密封即可。 標籤: 豆子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/baike/jiating/mzdr0r.html