金針菇和西蘭花怎麼炒好吃

準備食材：西蘭花500克、金針菇300克、大蒜適量、生抽少許。

西蘭花撕小朵後洗淨，把金針菇的根部切掉，然後用清水沖洗乾淨。

熱鍋熱油，放入西蘭花。

翻炒均勻後，加適量的食鹽。

西蘭花炒至七八成熟的時候，放入金針菇。

金針菇炒熟後加大蒜炒出蒜香味，加少許的生抽調味即可。