幹墨魚上長白色的黴能吃嗎

幹墨魚上長白色的黴不能吃，發黴的墨魚乾會產生多種對人體有害的菌群，而且已經發生質變，容易導致人體腹洩、腹痛、發熱、嘔吐等症狀，為食品安全起見，建議丟掉不要，以免傷害身體。