苦瓜雞蛋怎麼炒 家庭生活 關注:2.57W次 1、用筷子將苦瓜的瓤掏出,橫切薄片。放清水加半茶匙鹽浸泡10分鐘去苦味。2、倒掉鹽水,將苦瓜用清水衝一遍,擠去水分,加入兩個雞蛋、一茶匙鹽。4、用筷子攪拌均勻。煎鍋放油燒熱,倒入苦瓜雞蛋液,攤勻。5、一面凝固後,翻至另一面煎熟即可。 標籤: 苦瓜 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/baike/jiating/ze0mve.html