鹹魚醃幾天可以晒太陽

鹹魚醃7天可以晒太陽，將鹹魚使用食鹽均勻塗抹，然後放置7天時間，鹽分的滲入後即可進行晾晒，鹹魚晾晒時應該將魚身分開，有利於和空氣的接觸，加快晒乾的速度，鹹魚風乾後應該及時食用，避免放置時間過長導致其中滋生有害物質。

鹹魚醃幾天能晒太陽

1、7天時間

鹹魚醃7天可以晒太陽，首先要將魚和食鹽放置一起，然後用手將食鹽均勻塗抹在魚上，保證魚的每個部位都接觸到食鹽，7天時間後鹽分基本滲入後即可將鹹魚進行晾置。

2、晾晒方法

鹹魚晾置前應該使用木棍或者筷子將其撐開，能夠最大程度上使鹹魚和空氣中的水分接觸，從而加快鹹魚的風乾速度，另外正午光照過強時應該將鹹魚拿至陰涼處儲存，避免陽光的暴晒。

3、注意事項

鹹魚晾乾後應該及時食用，能夠最大徹底的保留其中的營養價值，如果放置時間過長，雖然不會發生腐爛，但是魚肉其中的營養物質已經基本流失，食用後還可能會出現食物中毒的症狀。