產後催奶也非常有講究 4種催奶方法告訴你

很多新媽媽們都會因為沒有足夠的母乳而著急。產後催奶食譜是孕媽媽關注的問題，實際上泌乳是一個生理現象，所有的產婦都應該可以自動的泌乳。那麼，在這裡小編給大家介紹4種催奶方法告訴你，希望可以幫助到你想要知道答案的話，跟著本站來看看吧！

產後催奶有講究切不可亂補

1、不要喝老母雞湯來催奶

傳統的坐月子都希望吃老母雞、喝母雞湯來補身體，雖然老母雞是非常有營養，但是，產後用老母雞湯來催奶可是錯誤的。老母雞湯中含有雌激素，它會抑制新媽咪的催乳素的分泌，反而不利於催奶。相反的，新媽們可以清燉公雞湯來催奶，尤其是公雞的睪丸，用來煮湯，催奶效果非常好。這是因為公雞的睪丸當中含有雄激素，有利於促進乳汁分泌，此外，公雞的脂肪含量也較少，不會讓新媽產後吃成大胖子喔！

2、只喝湯不吃肉也不行

對於產後滋補、催奶，我們大多數時候都存在著一定的錯誤觀念，例如，很多新媽咪認為喝湯比吃肉還要有營養，其實是不對的。雖然喝湯催奶有一定的道理，但肉的營養價值還是會比湯要高一些喔，只喝湯不吃肉是不行的。新媽咪想要產後的奶水充足起來，在喝湯的同時也要吃肉，更有利於營養的全面吸收，也會令奶水更加有營養。另外，產後腸胃功能會比較脆弱，喝太多湯不利於消化吸收，適當吃肉更加有利於腸胃消化吸收。

3、營養要注意全面均衡

產後促進乳汁的分泌，不是隻靠喝湯來達到的，在喝一些催奶湯的同時，還需要注意營養的多元化，適當補充蔬菜水果、雜糧堅果，都要吃一些，保證飲食的均衡全面營養，乳汁分泌才會更快更好。可以喝一些鯽魚湯、豬蹄湯、雞湯，外加豆腐、蘋果、花生、萵筍、蓮藕、芝麻、茭白等等，都是催奶又營養的好食物。

4、不利於催奶的食物要少吃

有促進乳汁分泌的食物，當然也有不利於催奶的食物，有些食物會影響到乳汁的分泌，新媽咪要做到心裡有數。像韭菜、梨、人蔘等，這些都會影響乳汁分泌，從而不利於產後催奶，要少吃喔！同時，油膩的食物不要吃，因為不容易消化吸收，母乳餵養給寶寶，也會給寶寶造成消化不良的現象，在所烹飪的食物中應少放刺激性的辛辣料、辣椒等，讓乳汁更加有營養。

溫馨提示：想要讓產後的奶水充足，其實，最關鍵的一點是產後讓寶寶儘早地吸吮乳頭，來促進乳汁的充足分泌，在儘早讓寶寶吸吮母乳的同時，也不要急於喝催奶湯，過早喝些油膩的湯汁，會令乳腺出現堵塞現象，從而導致乳汁分泌不暢，產後一個星期以後，再逐漸增加營養來催奶是比較合適的。

9道坐月子必備的催奶食譜

1、鯽魚木瓜

【材料】：鯽魚一條，木瓜半個，紅棗十顆調料：薑片、料酒、鹽、味精

【做法】：

1.將鯽魚刮磷去腮，開膛去內臟(其實這些工作賣魚的已經做好咯)，自己只要撕去腹內黑膜清洗乾淨就好了。

2.木瓜去皮切成塊，紅棗去核，沖洗乾淨。

3.鍋內倒油燒熱，放入薑片煸香，加入鯽魚稍微煎一下，去腥。

4.另起鍋加油燒熱，加入水燒開後放入鯽魚，木瓜，紅棗，料酒，燒開鍋後用小火煲兩個小時，加鹽，味精調味即可。

2、木瓜花生

【用料】木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。

【作法】

①木瓜去皮、去核、切塊。

②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。

備註：

①木瓜含有豐富的維生素C，常吃能使肌膚光滑、白淨兼能養顏。

②花生味甘、性平，有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。

【功效】部分婦女產後因乳汁不足，在餵哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。

3、乳鴿銀耳

乳鴿1只，銀耳10克，瘦肉150克，蜜棗3個。

【做法】

①將乳鴿切好，切去腳，與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘，取出過冷河，洗淨。

②銀耳用清水浸至膨脹，放入滾水中煮3分鐘，取出洗淨。

③把適量清水煲滾，放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時，放入銀耳再煲半小時，下鹽調味。

4、栗子燜鴿

【配方】鮮乳鴿1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，幹蔥1段，磨豉醬1茶匙，調料(薑汁、酒各1茶匙，鹽小半茶匙，胡椒粉少許，上湯或水1杯多些，生抽大半湯匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少許)適量。

【做法】鮮乳鴿剖洗淨，抹乾，用調味料搽勻鴿身內外，醃約15分鐘，待用。栗子去殼去皮後，洗淨，用滾水煮至七成熟，撈出，瀝乾水分待用。浸軟花菇，去蒂，洗淨，瀝乾水分，待用。燒熱3湯匙油，把鴿略煎，跟著爆香乾蔥、薑片及磨豉醬，濺酒，注入調味料，煮滾，加入花菇及栗子，文火燜約20分鐘至材料熟，而汁料收幹至濃，上碟，即可趁熱供食。

5、母雞山藥

母雞1只，洗淨，將黃芪30克、黨蔘15克、山藥15克、紅棗15克，置入雞肚，在藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟。1-2天內吃完。可用於脾胃虛弱少乳者。足。

6、清燉烏骨雞湯

烏骨雞肉1000克，洗淨切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，上鋪黨蔘15克、黃芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分鐘即可。主治產後虛弱，乳汁不

7、雞蛋黃花

【原料】雞蛋3個，黃花、白菜心各10g，海帶、木耳各5g

【調味料】醬油3g，精鹽2g，味精1g，高湯350g

【做法】

1.將海帶泡好洗淨後切絲。

2.黃花揀擇洗淨後切段。

3.木耳泡發、洗淨。

4.雞蛋打入碗中攪拌均勻。

5.鍋內加高湯燒開，放入味精及海帶、黃花、木耳、白菜心，燒開後再衝入雞蛋，再燒片刻後勾芡即成。

【營養】內含蛋白質19.8g，脂肪19.4g，碳水化合物5.2g，鈣126.5mg，磷483.7mg，鐵5.6mg，維生素A1385.4國際單位，維生素B10.2mg，維生素B20.44mg，尼克酸0.45mg，維生素C10.4mg，能產熱298kcal。

【功能】養肝明目、滋補陰血、生精下乳，本品營養全面，補益之功較為平和，並有保持大便通暢作用，產婦食之，既有補益，又可利腸。

8、黃燜勺雞

【配料】：主料：勺雞2只。

【調料】：精鹽、醬油、甜麵醬、白糖、味精、八角茴香、澱粉、花椒油、蔥末、薑末、素油。·特色:黃燜勺雞可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等多種營養成分。食之可以健脾胃，滋補強壯，健康少病。

【操作】

1.將勺雞去毛、內臟、腳爪洗淨，放鍋內煮半熟撈出洗淨，剁成塊。

2.鍋加油燒熱，放入茴香炸一下撈出不要，放蔥、姜煸鍋，加甜麵醬炒熟，放入雞塊、鹽、醬油、白糖，添適量湯燒開，撇去浮沫，蓋上蓋，放火上火靠至肉爛湯濃時加味精，用溼澱粉勾芡，淋花椒油，出鍋裝盤即可。

9、花生豬手

此湯含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素，是產婦下奶佳品。原料：豬蹄、花生、鹽、味精、料酒、薑片、蔥段、各少許。製作：將豬蹄放火鍋內，加水燒開，撇去浮沫，放入蔥段、薑片、料酒，用小火連續煮2-3小時，直至湯汁呈乳白色，加鹽、味精，攪勻即成。