產婦催奶鯽魚湯的做法

我們都知道，女性在產後身體是非常脆弱的，容易患上一些疾病，所以產後的婦女身體非常需要營養。很多人都聽說過鯽魚湯能夠催奶，而且還能為產婦提高許多營養。那麼今天我們就來為大家介紹一下產婦鯽魚湯怎麼做，鯽魚湯怎麼做才能催奶呢。下面讓我們來一起看一下。

產婦鯽魚湯是一款專門為孕婦催奶的湯品。鯽魚的肉質細嫩，是通乳的食物，對新媽媽的通乳有很好的效果。

做法

食材準備

主料：鯽魚2條

輔料：白蘿蔔1個，香菇5個，豆腐1塊。

調料：生薑3片，蔥2小段，鹽1/4茶匙，油2大匙，涼水2000毫升

製作步驟

1、鯽魚去鱗，去內臟洗淨，用料酒醃製20分鐘;白蘿蔔切厚片，豆腐切成大塊;

2、鍋內倒少許玉米油，下鯽魚煎成金黃色待用;

3、另取鍋開火，倒入清水，放蔥段、薑片大火燒開，水開後下入煎好鯽魚;

4、再次開鍋後，轉小火燉煮30分鐘，這時湯轉變成奶白色;

5、加白蘿蔔、豆腐塊一起煮，半開蓋燉20分鐘;

6、出鍋前加少許鹽、味精、胡椒粉調味。

注意事項

1、一定要最後放鹽。

2、鯽魚的土腥味比較重，所以一定要去除魚腹內的黑膜;

3、煮鯽魚湯時一定要加熱水，這樣燒出來的鯽魚湯才能是奶白色的。

鯽魚所含的蛋白質質優、齊全，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。經常食用，可補充營養，增強抗病能力。鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。

以上就是專業人士為我們介紹的產婦鯽魚湯的做法，所以產婦如果要補充身體營養的話，可以參考一下上文中的做法，這樣也能幫助女性們做一下產後的護理。平時產後的女性一定要注意身體的保養，也是為了肚子裡的寶寶著想。希望以上內容可以幫助大家。