海帶不能和什麼一起吃？海帶有哪些功效？

海帶是我們在臨床上經常使用的一種清化熱痰類的中藥，它的藥性鹹、寒，歸於肝、胃、腎經。海帶具有消痰利水、軟堅散結的功效。海帶還可以用於痰飲、水腫等病症。下面，和本站一起了解一下吧！

本文目錄

1、海帶不能和什麼一起吃

2、海帶有哪些功效

3、海帶有哪些偏方

海帶不能和什麼一起吃

1、茶

吃海帶的時候是不能喝茶的，有一些人在吃飯的時候喜歡在旁邊放一杯茶，吃一點飯就喝一口茶，如果你吃的是海帶，那麼就會出問題。因為茶水中含有大量的鞣酸，而海帶裡面有很多的鐵，這兩樣成分結合在一起的時候，會造成營養的浪費。

2、豬血

在做毛血旺的時候，不少人都會搭配海帶在裡面，這樣的做法大家以後可一定要避免。雖然說豬血和海帶放在一起吃味道很好，但是卻很有可能會導致消化不良的問題發生，因此吃的時候還是分開吃比較好一些，希望大家要記住哦。

3、甘草

甘草雖然不是那麼的常見，但是大家也應該瞭解一下，它和海帶同樣是禁忌搭配。甘草和海帶放在一起吃，會讓人產生不舒服的感覺，可能會有反酸、嘔吐或者肚子難受的情況出現。做海帶的時候可以放別的調料，但是不要用甘草哦。

4、柿子

海帶和柿子也不能一起吃。海帶當中的鐵很多，柿子當中則是鞣酸含量非常高的，當這兩樣食物一起吃的時候會在人體內形成一些難以消化吸收的物質，可能會造成腸胃不適。因此這兩樣東西不要放在一起吃，應該要分開食用。

海帶有哪些功效

1、補鈣

海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。

2、防治甲狀腺腫

海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。

3、降壓

海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。

4、降脂

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排洩。

5、抑制腫瘤

熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。

6、提高免疫力

海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一。

7、降糖

海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。

8、利尿、消腫

海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用

9、預防心腦血管病

海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

10、消除乳腺增生

海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。

11、護髮

海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的

12、美容

海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使面板清爽細滑，光潔美麗。

13、減肥

海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物。

14、延緩衰老

海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。

15、防癌

海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。

海帶有哪些偏方

1、治療便祕

取海帶60克，將其浸泡後煮熟，加調味品適量，頓服，每日1劑。

2、治療慢性咽炎

取海帶300克，白糖適量。將海帶洗淨、切絲，用沸水燙一下撈出，加白糖醃3日，每日早晚各食30克。

3、治療高血脂

取海帶、綠豆各150克，紅糖適量。將海帶、綠豆共煮至熟爛後，用紅糖調味，每日2次，宜常服。

4、治療高血壓

取海帶、草決明各30克，水煎，吃海帶喝湯，或取海帶適量，將其烘乾研末，開水沖服，每日3次，每次5克，連用1～3個月為1個療程。