常吃海帶有什麼好處

海帶這種食物在我們國家比較流行，並且在很多沿海國家，都有吃海帶的習慣。海帶的營養非常豐富，對於很多疾病都有預防功效，海帶可以製作成海帶醬，也可以製作成海帶絲或者是海帶糖，吃法很多，並且對身體也十分有用。吃海帶能預防甲狀腺機能障礙，還能夠預防高血壓和動脈硬化。

海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排洩。熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。

海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一。海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

海帶中含有豐富的碘，如果身體缺碘，那麼多吃海帶就更有好處。通過吃海帶可以防止血液凝固，從而起到預防血栓的效果。還在當中可溶性膳食纖維含量較為豐富，能夠促進大便軟化，能促進我們身體排便。另外還在的鈣含量很豐富，對於正在長身體的小孩子來說，吃一點海帶是可以的。