山藥枸杞子湯的做法

湯的種類比較多，在對湯製作上可以根據自己喜愛進行，常見湯就是山藥枸杞子湯，這樣的湯營養價值很高，而且喝的時候，對促進身體消化有很好幫助，春季選擇這樣湯，在預防上火上，效果非常不錯，那山藥枸杞子湯的做法如何呢，這樣製作也不是很複雜，下面就詳細介紹下。

山藥枸杞子湯的做法：

原料：山藥250克，枸杞20克，排骨250克，生薑2片，鹽少許。

做法：

1、排骨洗淨，放入滾水中汆燙，去除血水，撈出。

2、山藥去皮，切3釐米大塊。

3、鍋中倒入適量清水，放入燙好的排骨及薑片，中火煮約40分鐘。然後加入山藥、枸杞，再以中火續煮10~20分鐘至山藥熟爛即可

山藥枸杞排骨湯

材料：主料：山藥300g 排骨300g

輔料：鹽適量 枸杞適量 薑片適量料酒適量

做法：

1.排骨 山藥

2.排骨洗淨用清水泡30分鐘，撈出瀝乾水分備用

3.山藥去皮切滾刀塊備用

4.煮鍋放足夠的清水;放入排骨;薑片;料酒

5.大火燒開，撇去浮沫

6.蓋上蓋;轉小火煮40分鐘

7.放入山藥塊繼續煮20分鐘

8.然後放入洗淨的枸杞

9.最後加鹽，胡椒粉調味即可

山藥枸杞排骨湯做法並不是很難，同時它的味道鮮美，在色澤上，也都是非常的吸引人們喜愛，它擁有很多種功效，例如說清虛熱、固腸胃、健脾胃等，都是對身體有著很大的幫助作用，因此選擇這樣的湯品補充身體是放心之選。

在對山藥枸杞子湯的做法認識後，製作山藥枸杞子湯的時候，都是可以按照以上方式進行，不過對山藥枸杞子湯製作的時候，食材準備要注意，對山藥的購買，一定要選擇新鮮的，否則製作出來的湯口感會改變，這點也是要注意的。