羊肉枸杞湯做法

枸杞能夠達到名目補氣養血的功效，而羊肉性溫也可以達到補腎養氣的功效，兩者搭配在一起是一道美味的湯以外也是一道非常補身體的藥膳，常吃可以達到補腎滋養的功效，那麼如何自己在家制作呢，下面就讓我來為大家詳細介紹一下做法步驟；

材料簡介

主料：羊肉(瘦)1000克

輔料：枸杞子20克

調料：姜12克，黃酒5克，大蔥4克，大蒜(白皮)4克，味精2克，鹽3克，花生油15克

製作方法

羊肉去筋膜，洗淨切塊，生薑切片。待鍋中油燒熱，倒進羊肉、料酒、生薑、大蒜等煸炒，炒透後，同放沙鍋中，加清水適量，放

入枸杞子等，用大火燒沸，再改用小火煨燉，至熟爛後，加入料酒、生薑、蔥(切段)、大蒜、味精、食鹽和勻即可。

健康保健

效用：

溫陽壯腰，補腎強筋。適用於腎陽不足所致腰膝痠軟、筋骨無力等症。

冬季養生藥膳

以上文章中所描述的就是羊肉枸杞湯的詳細做法步驟，其中的營養價值非常之高，而羊肉質地鮮嫩也不失美味，喝上一碗暖暖的羊肉枸杞湯是冬季不錯的選擇，愛好美食養生的朋友們趕快動手做起來吧。