紅豆玉米湯怎麼做呢？

紅豆不但營養非常豐富，而且還能預防很多疾病，對於消除水腫有很好的功效，所以許多人都喜歡喝紅豆湯，如果在熬製紅豆湯的時候，加入一些玉米粒，不但能讓紅豆湯營養更豐富，而且看起來更加可口，那麼紅豆玉米湯該怎麼熬製呢？下面就讓小編給大家介紹一下吧！

食材： 玉米適量，紅小豆適量，糯玉米適量，玉米片適量，冰糖適量。

製作方法：

1：紅豆淘洗乾淨，加清水浸泡一夜，玉米切粒。

2：將泡好的紅豆和玉米放入高壓鍋中，加清水末過紅豆的2.5公分高，蓋上蓋上氣後，用中小火煮至熟爛即可。

3：將熟紅豆湯放涼，裝入碗中入冰箱冷藏味道更佳。

營養小貼士：

1、紅豆養心：自古就認為如果心火過旺，則很有可能會引發口瘡癤腫、頭暈、心悸、煩躁等不適症狀。而紅豆則具有清熱去溼、消腫解毒、補血安神的功效，因此夏天的時候人們都會煮紅豆或者綠豆湯來解暑，也就是這個原因了。薏米紅豆粥也有有止血調理、清熱解毒的功能。

2、預防低鉀症：夏季炎熱的天氣，會讓我們大量的排汗從而導致流失鉀離子，如果這個時候不注意及時補充的話，很有可能就會導致心肌麻痺而危及生命。因此在夏季多吃紅豆，除了可以增進食慾以外，同時還能給人體補充鉀離子，從而避免低鉀症的發生。

3、消水腫：在夏季我們人體大量的往外排汗，也就導致尿量減少，這種情況對於心、腎功能不好的人群來說，很容易導致下肢出現水腫的情況。所以平時要多吃些紅豆或者綠豆，很有效的

紅豆薏米湯熬製的方法其實非常簡單，但需要注意的是，玉米最好用新鮮的玉米，在熬製紅豆薏米湯的時候，最好提前一天將紅豆泡好，這樣在熬製的時候才比較容易將紅豆煮爛，感興趣的朋友可以按照小編的介紹嘗試一下，熬製好的紅豆薏米湯冷藏後味道更獨特。