墨魚筒骨湯怎麼做？

墨魚筒骨湯，需要的材料就是幹墨魚，筒骨蓮藕等這些，當然我們也可以根據自己的飲食愛好放入香菇、胡蘿蔔等這些美味的食材，而關於做法，可以參考下文的介紹。

做法一、

材料：筒骨600克，蓮藕1節，幹墨魚1條，胡蘿蔔半根，姜半塊，鹽

1、墨魚提前幾個浸泡；

2、蓮藕拍鬆切段；胡蘿蔔去皮切大塊；

3、筒骨洗淨後用開水燙去血水；

4、鍋中加6碗水，入薑片和筒骨；

5、燒開後撇去浮沫，煲半個小時；

6、加入墨魚乾、蓮藕、胡蘿蔔，煮開後轉小火煲1個小時即可。

做法二、

材料

主料：筒骨600g、蓮藕1節、幹墨魚1條、胡蘿蔔半根；

輔料：鹽適量、姜半塊

蓮藕墨魚筒骨湯

1 準備材料。

2幹墨魚提前幾個浸泡；

3蓮藕刮皮拍鬆切段；胡蘿蔔去皮切大塊；

4筒骨洗淨後用開水燙去血水；

5鍋中加6碗水，入薑片和筒骨；

6燒開後撇去浮沫，煲半個小時；

7加入墨魚乾、蓮藕、胡蘿蔔，煮開後轉小火煲1個小時

加鹽調味就可以喝了。