雪梨川貝湯的做法

相信大家對於雪梨川貝湯肯定是非常熟悉的吧，雪梨川貝湯不但美味而且還含有豐富的營養，雪梨川貝湯有很好的食療功效，所以雪梨川貝湯受到了大家的喜歡，雪梨川貝湯有治療咳嗽和潤肺等好處，雪梨川貝湯的做法非常的簡單，我們只需要幾個步驟就能自制出雪梨川貝湯來，下文我們給大家介紹一下雪梨川貝湯的做法。

川貝雪梨也是民間調理咳嗽燥熱的常用方，特別是對肺燥引起的咳嗽，功效特別顯著。潤肺止咳化痰平喘。我還加入了少量的枸杞，枸杞也有養肝、滋腎、潤肺的功效，主治虛勞咳嗽等。每天一次，喝了兩天，覺得確實有好的趨勢，特意拿來分享給大家。這個是現由於肺火引起的乾咳，感冒流鼻涕咳嗽那種還是建議及時吃藥就診哈。

1. 雪花梨、鴨梨都可以。

2. 川貝碾碎成粉。

3. 雪梨切成滾刀塊。

4. 加入150ml的白開水。

5. 加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌。

6. 蒸鍋上汽後放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個小時，用筷子可以輕鬆扎透雪梨即可。出鍋後放入冰糖調味。

小貼士

1、梨不用去皮，梨皮裡面有很多的營養。

2、水量不用多，主要是用來融化川貝粉，比這個水量再少一點也可以。

3、燉梨用的水建議是白開水或者純淨水。

4、冰糖可以入鍋前先放也可以出鍋後再放。我喜歡後放，可以品嚐後酌情新增，避免過甜。

在上面的文章裡面我們介紹了一道美味的甜湯，那就是雪梨川貝湯了，我們知道雪梨川貝湯不但含有豐富的營養而且做法也很簡單，上文為我們詳細介紹了雪梨川貝湯的做法。