雪梨瘦肉湯的做法

雪梨瘦肉湯這種食物的製作方法可能我們在平時也有製作過，它對於我們這些很少下廚房的朋友來說應該是比較容易學的。我們製作雪梨瘦肉湯時，只要將雪梨切成小塊，然後將瘦肉切片一起放進鍋裡面慢燉就可以了。對於雪梨瘦肉湯的製作方法，我們希望大家可以在沒事的時候去嘗試一下。

現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。

原料：雪梨2個，豬瘦肉200克，南北杏30克，麻黃15克，蜜棗3個。冰糖酌量。

雪梨瘦肉湯的做法

1.將雪梨洗淨，切成4塊，去心和核。

2.將用料一齊放入沙煲裡，放清水適量，文火煲3小時，加冰糖.再煲5分鐘，便可食用。

雪梨瘦肉湯的功效：清熱降火，潤肺止咳。治實熱性哮喘、咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳時胸肺隱痛。

瘦肉不等於低脂肪，食用過量、體內脂肪的攝入量也會不斷增高。因此，吃瘦肉也要適可而止，不能不加節制，尤其是瘦豬肉更不能多吃。

文章詳細的為我們介紹了雪梨瘦肉湯的製作方法，希望持家的朋友可以嘗試一下它的做法。對於文章介紹的雪梨瘦肉湯這種食物，我們在生活中適當的食用一些，可以起到清熱解毒以及潤肺止咳等，特別是在夏天的時候，我們食用雪梨燉瘦肉的效果會更好。