南瓜銀耳湯的做法

南瓜是我們非常熟悉的一種蔬菜，南瓜我們也叫做是飯瓜或者叫做是番南瓜，南瓜不但可以食用而且還有很好的食療功效，南瓜裡面含有豐富的維生素和多種我們人體需要的微量元素，常吃南瓜不但可以起到健脾胃和預防胃炎的作用而且還能起到護肝和美容等作用，下文我們介紹一下南瓜銀耳湯的做法。

主料

南瓜200g，銀耳一朵

輔料

枸杞適量，冰糖20g，金絲小棗10顆

做法

1.準備所需要的食材，銀耳提前泡發，紅棗枸杞浸泡10分鐘。

2.泡發的的銀耳去根，撕成小朵。

3.南瓜洗淨，去皮切成小塊。

4.銀耳放入煲中，加足水，大火燒開，小火煲50分鐘。

5.煮至銀耳變的軟糯，湯汁變得粘稠。

6.放入紅棗枸杞和冰糖。

7.紅棗煮出香味後放入南瓜再煮10分鐘左右，南瓜變軟，即可關火。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是南瓜，我們知道南瓜是常見的蔬菜之一，南瓜不但好吃而且還有很好的養生保健功效，上文我們採用了南瓜搭配上銀耳做成了南瓜銀耳湯，相信大家都掌握了南瓜銀耳湯的做法吧。