圓肉豬心湯的做法

豬心很多人都是比較熟悉的，其功效是養虛養心，然而關於其做法是比較多的，像是豬心湯，小炒豬心，爆炒豬心都是很常見的，對於圓肉豬心湯這種食物的製作方法來說，只要我們在生活中跟著文章介紹的做法去製作它就可以製作才出來的，希望你們可以學習一下。

圓肉豬心湯原料：豬心1個(約300克)，桂圓肉、黨蔘各30克，紅棗5個。

圓肉豬心湯的做法：

將豬心切去肥油，洗淨。桂圓肉、紅棗(去核)、黨蔘洗淨，與豬心一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲2小時，調味即可。

圓肉豬心湯功效：補益氣血，養心安神。

保健應用：每日分2次服用。適用於氣血虧虛引起的失眠健忘者。

美食城網站小提示

豬心和豬肺、枳椇相宜：枳椇、豬心、豬肺三者搭配，可為人體提供豐富的營養成分，最適合於治療肺結核咳嗽痰中帶血、小兒疳積、肺燥咳嗽等症。還適合於治療消渴、體虛、乏力、營養不良、面黃肌瘦等症。

豬心補充資訊

新鮮豬心，無味無黏有血液。

豬心適合人群

1. 適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人、精神分裂症、癲痛、癔病者食用;

2. 豬心膽固醇含量偏高，高膽固醇血癥者應忌食。

以上就是關於圓肉豬心湯的做法，喜歡的朋友們可以在家試試看，其效果還是不錯的。圓肉是一種很常見的藥材，大多用於燉湯的輔料之中，都是比較常見的做法，豬心的做法是多種多樣的，人們可以根據需要選擇自己喜歡的烹飪方法。