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豬尾巴湯的做法大全有哪些

豬尾巴湯的做法大全有哪些

湯是很多人愛喝的,對湯的選擇可以放心進行,湯在滋補身體上有很好幫助,不過在喝湯的時候,每次都是不要過多進行,過多的喝湯,對身體沒有任何好處,身體每天吸收的營養元素有限,過多的補充會造成身體負擔,因此喝湯一定要適量,對豬尾巴湯的做法大全中,對豬尾巴湯的做法也是有一些介紹的。

豬尾巴湯的做法大全有哪些

豬尾巴湯的做法大全:

茶樹菇豬尾巴湯

材料

原料:茶樹菇,豬尾巴1根

配料:生薑,鹽,料酒,雞精,白砂糖

做法

1、茶樹菇用涼水浸泡10分鐘。

2、把豬尾巴切塊,用熱水焯下。

3、高壓鍋加熱水放豬尾巴,加料酒2湯勺、生薑2片,加少量的鹽、白砂糖,上鍋蓋壓制10分鐘。

4、把泡好的茶樹菇放入鍋中,開蓋煮約10分鐘,出鍋前在加鹽、雞精。

節瓜豬尾湯

材料:節瓜,豬尾骨,眉豆,花生,無花果,鹽

做法

1、節瓜刮皮洗淨,切開成幾段。

2、豬尾骨買時叫肉檔代為斬碎,洗淨後和節瓜一齊放湯煲裡,再加入眉豆、花生、無花果、清水大火燒至滾後轉中火,煲兩個小時左右。

3、最後放鹽調味後便可飲用。

花生豬尾湯

材料

主料:豬尾3根,花生150克,丁香少許米酒1小匙,鹽少許

做法

1、豬尾毛剔乾淨剁成小段,以滾水汆燙洗淨。

2、燉鍋倒入水1200毫升,加花生煮1小時。

3、鍋熱加少許油,放入豬尾炒至皮稍焦黃。

4、花生湯加入炒好的豬尾,丁香燉1小時,加米酒和鹽調味即成。

在對豬尾巴湯的做法大全中,對各種豬尾巴湯的做法認識後,製作豬尾巴湯的時候,都是可以根據以上製作方式進行,但是對每種豬尾巴湯製作上,食材的搭配一定要合理進行,食材搭配不合理,喝湯的時候它的味道也是會改變的。

標籤: 尾巴
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