靚湯做法大全有哪些

相信大家肯定都知道什麼是靚湯吧，靚湯不但味道很好而且還能起到很好的養生功效和保健的作用，靚湯還能起到美容養顏等好處，所以靚湯深受人們的歡迎，靚湯的做法有很多種，我們可以採用不同的食材搭配起來熬出美味養生的靚湯來，下文我們就來給大家介紹一下靚湯的家常做法大全。

夏季滋補靚湯：

1、冬瓜去皮切塊，薏米沖洗乾淨。夏季養生食譜大全

2、老鴨或水鴨收拾乾淨、斬塊。

3、鴨塊涼水入鍋，加生薑煮開焯水。

4、焯過水的鴨子撈出。

5、鴨塊和薏米置砂煲中，加熱水沒過表面，水開後倒適量黃酒，轉小火煲約1小時。

絲瓜鴨架湯：

1、新鮮絲瓜兩條、鴨架斬成小件兒。

2、 先將鴨架放入湯煲裡，然後加入足量清水，放在電陶爐上，先長按“童鎖”鍵2秒，再按“開始”鍵，電陶爐就開始工作了。

3、丟幾粒花椒和生薑片，蓋上蓋子，電陶爐預設“全環(內環+中環+外環)600度”，爐面溫度開始升高，這個時候不可觸控爐面。

4、15分鐘左右，一大鍋湯就燒滾了。

5、繼續煲半個小時，煲湯過程中，最好讓湯汁一直保持沸騰狀態(因為大火可以令湯色濃白)，有香醇的鴨肉鮮味瀰漫開來。

6、平菇洗淨，撕成小塊，放入湯煲中。家常菜做法大全

7、同時將絲瓜削去外皮，切成滾刀塊，一併倒入煲中。

8、繼續煲上7、8分鐘，最後放一點鹽、一點白胡椒粉，關火！撒上香菜末，香氣襲人的絲瓜鴨架湯就可以上桌了。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是靚湯，我們知道靚湯不但美味而且還含有豐富的營養，靚湯的做法有非常多種，上文為我們詳細介紹了靚湯的家常做法大全，希望上文介紹的資訊能給大家帶來一定的幫助。