枸杞黨蔘烏雞湯怎麼做呢？

女性朋友因為每個月都有那麼令人煩心的幾天，如果月經量太大的話，還會導致貧血的出現，這時候就需要調理身體，補血補氣;還有的女性常常一到冬天就手腳冰涼，這時候也需要補血補氣來調理身體。那麼，小編就要為大家推薦一款補血補氣的靚湯——枸杞黨蔘烏雞湯，如果身子虛，不妨常吃。

所需材料——幹香菇，紅棗，枸杞，黨蔘，百合，各適量，生薑一大塊拍散，烏雞一隻

做法：

1.燒一大鍋水，煮至沸騰，下入烏雞，抄至斷生，估計約3-4分鐘的時間，不要煮過久;

2. 將烏雞撈出，水倒掉 ;

3.中加入清水，將泡發好的黨蔘，香菇等作料倒入鍋中，因為烏雞本身沒什麼油脂，為了讓雞肉更酥爛，可加入少量的色拉油或豬油，但現代人認為吃豬油不健康，還是吃植物油吧！

4.蓋上高壓鍋蓋，大火燒至高壓鍋開始出汽，然後改小火，燉30分鐘

5.改盛入湯煲內，加入雞精，胡椒粉，再次燒開，這樣上桌就不會很快就冷掉了。記住冬天的湯一定要用湯煲保溫哦

6.撒上蔥花就可以上桌了，香氣四溢~！

功效： 專門針對氣血兩虧，裨胃失調，血管又窄，氣血不暢的藥膳，用黨蔘，百合，枸杞，紅棗，燉烏雞，要我經常喝這個湯，說是對補氣血特別好。

枸杞、黨蔘、烏雞都是可以起到補血補氣的作用的，所以這些食材一起煲制，補血補氣的作用就會更好。如果自己臉色不太好，或者大病初癒身體比較虛，都可以經常來煲制這道靚湯來補身體，這道湯雖然具有很好的滋補作用，但是常喝也不會讓人生燥，所以體虛的人就可以常喝。