海底椰花膠烏雞湯怎麼做

烏雞湯是我們生活中一種很常見的滋補品，尤其最適宜廣大女性朋友飲用。而烏雞與什麼藥材或食物搭配燉煮營養價值更高呢？營養師表示，將海底椰、花膠、烏雞湯這三者結合煲出來的湯品最滋補，不僅是味道香濃，美容護膚、滋養身體等效果也更明顯。那麼，趕緊來試試怎麼做海底椰花膠烏雞湯。

主要原料：烏雞半隻、花膠3只、海底椰2個、鹽

做法步驟：

1.水裡放薑片

2.大火煮開後放加花膠，蓋蓋

3.燜至水涼備用

4.可重複一次

5.烏雞洗淨剁小塊

6.烏雞淖去血水

7.和海底椰，薑片準備好

8.全部放入湯煲中，大火煮開後小火2小時，喝之前加鹽調味

小貼士

1、花膠，就是魚肚，以富有膠質而著名。含有豐富的蛋白質，有滋陰，固腎功效，可幫助人體迅速消除疲勞，對外科手術病人傷口之恢復也有幫助哦！

2、海底椰，據說原產非洲，以清燥熱，止咳功效顯著而聞名，具有滋陰補腎，潤肺養顏，強壯身體機能的作用。

3、烏雞，性平，味甘，具有滋陰清熱，健睥止瀉等作用，它的營養高於普通雞，含鐵元素也很高。

平時你做的烏雞湯是怎樣的呢？你是用什麼食物和藥材與烏雞搭配熬湯的呢？如果您想嚐到更美味營養的烏雞湯，不妨試試以上介紹的海底椰花膠烏雞湯。即使您是第一次做這道湯也不必太過擔心，其製作過程是十分簡單的，具體步驟可參考以上內容。