花膠海蔘湯的做法

花膠湯是很是我們生活中最受女性所喜歡的一種飲食，它能夠有效地幫助女性起到補氣養血，同時又能調節面板和氣色，是很好的一種滋補的湯類，但是很多人為了能夠讓它的營養更加的豐富便和海蔘在一起煲湯，這樣會對身體起到更好的滋補功效，下面我們一起了解一下花膠海蔘湯的做法。

海蔘中所含的硫痠軟骨素成分可抑制肌肉的老化，有抗衰老的作用。所含的碘是構成人體甲狀腺素必不可少的元素。海蔘中所含海蔘素為一種抗黴劑，能抑制多種黴菌。

海蔘營養豐富，它含有較多糖類、礦物質和多種氨基酸，很適合高血壓，心臟病、腎炎、癌症、手術後失血過多的病人等食用。常食海蔘能夠促進生血，恢復元氣，海蔘煮食可防止宮頸癌放射治療的直腸反應，對中風所致的痙攣性麻痺也有一定輔助治療作用。海蔘含膽固醇極低，幾乎等於零。

花膠海蔘湯的做法

1、幹海蔘

2、由於泡發乾海蔘比較麻煩，所以多泡一些，處理好可以放在冰箱冷凍室備用

水末過海蔘泡兩天，如果是夏天要換水

3、4、泡了兩天後的海蔘，從中間切開，取出腸子和髒物

花膠海蔘湯

5、6、取出髒物後清洗乾淨，一定要洗乾淨，否則很多泥沙

7、切三片姜拍扁

8、鍋中放入海蔘、薑片、一瓶蓋花雕酒煮約15分鐘

花膠海蔘湯

9、煮十五分鐘

10、十五分鐘後撈出再衝洗一次，再用水末過海蔘泡兩天

11、要煮海蔘的前一個晚上泡花膠，

12、泡好的海蔘和花膠

13、豬骨，除了豬骨也可以用雞煲湯

14、花膠和豬骨焯水撈起

花膠海蔘湯

15、準備好的材料

16、所有材料放入燉鍋，加入適量的水，燉2－3個小時

17、燉好後，下鹽調味即可

通過對花膠海蔘湯的做法瞭解之後，我們知道花膠海蔘湯的做法是非常的簡單，只要我們能夠按照他的製作方法進行操作，一樣可以做出美味的花膠海蔘湯來，生活就是這樣的簡單，它並沒有我們想象的那麼複雜，平時多做些對我們身體有好處的食物也是一件很美的事情。