美湯品養生湯的做法

你想養生嗎？你知道怎麼養生才最好嗎？不同的人對養生有不同的定義，而養生的產品所對應的品牌也不盡多樣，此時小編推薦一下美湯品家的養生湯！！！美湯品，相信大家都耳有所聞了吧，是製造養生湯的信譽產家，是許多女孩養生的不二選擇，更是小編的最愛！！！養生湯做到的養生保健功能，美湯品做到了~~~那麼，美湯品養生湯是怎樣做的？想知道養生湯如何自己DIY嗎？請在往下拉看看吧。

所謂養生湯，顧名思義就是具有食療、養生效果的湯品。養生湯屬於中醫食療中最經常用到的方法，簡單而且非常有效。用通俗的話說，養生湯就是根據傳統中醫原理，使用食材搭配、藥食同源等方法，用某種、幾種食材加工製作出來的一種有營養的湯。從功效上說，養生湯適合調養體質，養生保健。

四季養生

春季

一年四季，春生、夏長、秋收、冬藏。春天是萬物復甦的季節，是養生的最佳時機。醫學上認為，春養於肝，夏養於心，秋養於肺，冬養於腎，所以春天進補，重在養肝。

春季唱湯宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補益元氣的食物，同時還應根據不同的體質來調養。

偏於氣虛的人，可多選一些健脾益氣的食物煲湯，如紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子等;偏於氣陰不足的人，可選一些益氣養陰的食物來煲湯，如胡蘿蔔、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。另外，春季飲食還要注意多食低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，如新鮮的薺菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞子、香椿頭、蒲公英等，可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。

夏季

夏天，酷熱天氣使人體出汗很多，消耗了大量體液，並消耗了各種營養物質，因此很容易感覺到身體乏力和口渴。這是一種耗氣傷陰的表現，通常會影響到脾胃功能，引起食慾減退和消化功能下降，所以不少人在夏季都會感到，箋虛或氣陰兩虛。根據中醫“虛則補氣”的原則，夏天飲食也應該注意進補。

夏天進補，以清補、健脾、祛暑、化溼為原則，一般以清淡的滋補食品為主，如鴨子燉冬瓜就是夏天食補之佳品。另外，如瘦豬肉、鮮瓜果、芡實、綠豆等食品都是夏天用以清補的食療佳品。

秋季

初秋之時，食物宜減辛增酸，以養肝氣。古代醫學家認為，秋季，草木零落，氣清風寒，人體容易受疾病的侵擾，所以此時宜進食滋補的食物。

中秋炎熱，氣候乾燥，容易疲乏。此時應多吃新鮮少油的食品，其次，還應多吃含維生素和蛋白質較多的食物。現代醫學認為，秋燥症應多食含維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E類營養素的食物，如胡蘿蔔、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，以養血潤燥，從而提高抗秋燥、抗病毒的能力。

晚秋季節為心，肌梗死的高發病期.高血壓病人在秋冬之交時血壓往往較夏季增高，因此容易造成冠狀動脈迴圈障礙。此時日常飲食中應注意多攝入含蛋白質、鎂、鈣等營養素的食物，這樣可有效地預防心腦血管疾病的發生。

秋天宜收不宜散，因此秋季煲湯宜多選甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕、鴨肉、柿子、芝麻等，以潤肺生津，養陰清煤。還需注意的是，夏季剛過，暑氣消退，人們食慾普遍增加，此時不宜進補過度，以免過極傷胃。

冬季

進入冬天，又到了進補的最佳時節。現代醫學認為，冬季是一年中最寒冷的季節，萬物處於封藏狀態，是一年中最適合飲食調理與進補的時期。冬季進補能提高人體的免疫功能，促進新代謝，使畏寒的現象得到改善;還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，為來年的身體健康打好基礎。俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，講的就是這個道理。

冬季煲湯進補應順其自然，注意養陽，以溫補為主。根據中醫“虛則補之，寒則溫之”的原則，同時因人們的年齡、性別、職業等差異很大，在選擇冬季進補的方案時，應因人而異。如形體偏瘦、性情急躁、易於激動者，應以“淡補”為主，採用滋陰增液、養血生津的食材煲湯，禁用辛辣等食物;而形體豐腴、肌肉鬆弛者，宜採用甘溫食物，忌用寒溼、冷膩、辛涼的食物;腦力工作者，則宜多進食有益心、脾、腎三髒的食物，如富含蛋白質、維生素和微量元素的蛋類、海產品、新鮮的蔬果等。

紅棗銀耳燉雪梨

原料：紅棗數顆、銀耳100克、雪梨1個、冰糖50克。

製作步驟

1、將銀耳朵泡軟洗乾淨，撕成小朵，將大紅棗1切兩半，將梨洗淨切塊。

2、乾淨的沙鍋中倒入2/3的水，加入銀耳，紅棗，梨，蓋上蓋子，大火燒開。

3、大火燒開後轉小火，並且將蓋子側開一條縫，小火燉30分鐘。

4、30分鐘後加入冰糖，煮至冰糖融化，關火，晾涼即可食用。

冬瓜豆腐排骨湯

材料：排骨、冬瓜、豆腐。薑片、蔥段、料酒、白胡椒粉、精鹽、香油。

製作步驟

1、準備好材料，排骨輾成小段，冬瓜、豆腐切塊。

2、蔥切段、薑切片。

3、水中倒入一勺料酒、兩片薑片，煮開後放入排骨，焯去血沫。

4、焯好的排骨洗乾淨，放入鍋內，加涼水、蔥段、薑片。(水要一次放夠，中間不再加水)。

5、大火煮開後改中小火1個小時，然後放入冬瓜，煮20分鐘後放入豆腐。

6、再煮20分鐘，放入一勺料酒，一勺鹽(根據自己口味)，少許白胡椒粉，少許香油即可。

玫瑰百合

原料：蘭州鮮百合200克、去芯幹蓮子20粒左右、枸杞子30粒左右、蜂蜜30ML、苦水玫瑰醬1大勺、清水800ML。

Tips

1、鮮百合瓣縫隙中會有一些沙土，注意清洗乾淨(可在其中加入少許幹澱粉同洗)。

2、蓮子最好做過去芯處理，蓮子芯含有一種清苦之味，如果連帶蓮子芯同煮會影響口感，不過清熱去火倒是可以哈。

3、新鮮百合的煮制時間不宜過長，觀察百合煮到微微變透明即可。

4、注意待湯汁晾至溫熱再加入蜂蜜，因為過高溫度會破壞蜂蜜的營養成分。

製作步驟

1、鮮百合掰開用清水洗淨後控幹水分備用。

2、蓮子洗淨後用溫水泡軟，枸杞子洗淨後用清水浸泡備用。

3、沙鍋內加入清水，開火。

4、接著下入蓮子。

5、水開鍋後轉小火蓋蓋將蓮子煮15-20分鐘。

6、蓮子煮軟後開蓋下入鮮百合。

7、接著下入泡好的枸杞。

8、蓋蓋再煮5分鐘關火將百合蓮子連同湯汁一起盛出。

9、晾至湯汁變溫熱後加入蜂蜜。

10、加入一大勺苦水玫瑰醬。

11、攪拌均勻後製作完成即可食用。

怎麼樣？看了以上對這個問題的介紹，相信大家都已經瞭解了美湯品養生湯的幾種不同美味的做法了吧。養生講究的是心平，氣和，養生，美顏。養生注重的是持之以恆，千萬不能斷斷續續的進行。要保持一定的進展去進行，這樣養生出來的效果會明顯的棒棒噠 哦`~`