尖椒烤腸怎麼炒

準備食材：火腿200克、青椒50克、紅椒50克、蔥、姜、蒜適量、料酒10克、白糖5克、鹽2克、雞精2克。

熱油下蔥薑蒜爆香。

倒入料酒煸香。

倒入火腿片翻炒2分鐘。

倒入青紅椒翻炒一分鐘。

倒入調料翻炒均勻出鍋。