梅乾菜包子餡怎麼調好吃

1、準備食材：梅乾菜、小米辣、蒜、臘肉、鹽、雞精、白糖、醬油、蔥。

2、梅乾菜用熱水浸泡10分鐘，擠幹水分切碎。

3、將小米辣、蒜、臘肉切碎，蔥切段備用。

4、鍋熱倒油，下入小米辣、蒜、臘肉炒香。

5、倒入梅乾菜、鹽、雞精、白糖、醬油翻炒均勻。

6、炒幹水分後加入蔥段炒勻即可。