茭白中間切開發黃能吃嗎
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根據情況而定。正常的茭白顏色潔白,如果茭白中間切開發黃,則多考慮是由於存放時間過長,其中水分流失,發生氧化而導致,這樣的茭白仍然可以繼續食用,只是其口感相對差一些;若茭白還有其他變味、發酸等變質情況,則不能食用。
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根據情況而定。正常的茭白顏色潔白,如果茭白中間切開發黃,則多考慮是由於存放時間過長,其中水分流失,發生氧化而導致,這樣的茭白仍然可以繼續食用,只是其口感相對差一些;若茭白還有其他變味、發酸等變質情況,則不能食用。