懷孕期吃什麼好 孕婦怎麼吃生健康寶寶

每個女人在懷孕的時候都是非常緊張和幸福的，懷孕期吃什麼好呢，不同的人適合不同的飲食習慣！懷孕期間吃什麼水果好呢，不是所有的水果都適合孕婦食用的哦，有些水果是熱性的，會引起流產的！懷孕期間吃什麼蔬菜好呢，趕緊來看看下文的介紹！

目錄

1、孕婦腿抽筋吃什麼好 2、孕婦腿抽筋的食補妙招

3、孕期吃什麼對寶寶智力好 4、孕期補血吃什麼效果最好

5、懷孕期間反胃吃什麼好 6、準媽媽孕期吃什麼菜好

7、孕期不同階段吃什麼食物 8、孕期吃什麼對胎兒大腦好

孕婦腿抽筋吃什麼好

很多的人在懷孕的時候都會出現抽筋的情況，孕婦們都會以為是缺鈣導致的，其實這是因為腿部肌肉發生通性收縮引起的！那麼孕婦們該怎麼改善腿抽筋的情況呢，有什麼好的方法嗎，趕緊來學習一下吧！

孕婦腿抽筋的原因

1、懷孕後，孕婦體重明顯會增加，這個孕婦的雙腿的承受負擔加重，導致腿部肌肉處於疲勞狀態。

2、懷孕以後，寶寶需求的營養加大，特別是對鈣的吸收，尤其在孕中、晚期，每天鈣的需要量增為1200毫克。如果膳食中鈣及維生素D含量不足或缺乏日照，會加重鈣的缺乏，從而增加了肌肉及神經的興奮性。夜間血鈣水平比日間要低，故小腿抽筋常在夜間發作。

孕期腿抽筋怎麼辦

如果你出現抽筋，要把腿到腳跟的部位繃直，然後慢慢把腳趾往回勾。雖然這樣做很不舒服，但卻能減輕抽筋，有助於驅除疼痛。注意一定不要繃腳向下彎曲腳趾，那會讓抽筋變得更糟。晚上看電視或吃飯時，可以慢慢地順著一個方向繞腳踝，接著再朝另一個方向繞。

抽筋發生時的處理，孕婦需即刻休息，對抽筋的部位輕輕按摩，並將抽筋部位的肌肉輕輕拉長，因當你將肌肉拉長時，會使肌腱的張力增加，當張力達到某一強度時，神經會將衝動傳至大腦，大腦為了避免肌腱受傷會釋放訊息放鬆抽筋的肌肉。拉長肌肉時不可用力過猛，以免拉傷肌肉造成二次傷害。

1、補鈣

正如我們所知，胎兒骨骼生長所需的鈣全部依賴孕母提供，因此，孕母每天必須保證約l200毫克～1500毫克的鈣攝入量。若母體鈣攝人不足，必將造成血鈣低下。而鈣是調節肌肉收縮、細胞分裂、腺體分泌的重要因子，低鈣將增加神經肌肉的興奮性，導致肌肉收縮，繼而出現抽筋。由於夜間血鈣水平常比日問低，故抽筋多在夜間發作。應適當選擇鈣劑作為輔助補充。目前孕婦吃鈣之緣片比較多，一般建議每日一片鈣片即可，若缺鈣明顯則每日兩片。在補鈣的同時，孕婦應該多晒太陽，促進鈣的吸收和利用。此外，建議每天喝數杯新鮮橙汁，補充礦物質。

2、科學飲食

孕媽媽平時要注意多吃含鈣豐富的食物，如芝麻、牛奶、排骨、蝦皮等。海帶含碘、鈣豐富(海帶燉蝦皮、海帶燜飯都是不錯的選擇)，奶製品、綠葉蔬菜、葵花籽、鮭魚、和幹豆中含有鈣;棗、無花果、甜玉米、綠色蔬菜和蘋果中含有鎂;富含維生素C的食物包括柑橘類水果(比如橙子、橘子和柚子)、綠葉菜、土豆和番茄等。孕婦食用，有利於胎兒生長，並可防治肌肉抽搐。

孕婦腿抽筋的食補妙招

菜名：芹菜牛肉絲

食材：嫩牛肉300克、芹菜200克。

配料：料酒、醬油、澱粉、白糖、食鹽、蔥末、薑絲、植物油、味精各適量。

準備：將牛肉洗淨，切成小丁。加料酒、醬油、澱粉、味精醃製1小時左右;芹菜擇葉，去根，洗淨，切段。

做法：熱鍋下薑片爆炒，然後加入醃製好的牛肉。加入切好的芹菜，爆炒;適當加一點清水，調味出鍋。

功效：牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素A、胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀等營養素，與含蛋白質、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養素的芹菜搭配成菜，能強筋壯骨，改善妊娠易抽筋現象。

湯名：銀魚綠葉杜仲肉絲湯

食材：杜仲1克，莧菜250克，銀魚100克，豬肉絲25克。

調料：味精、鹽、生粉、水與高湯適量。

準備：先將莧菜揀好後洗淨，切小段備用。

做法：將鍋內加高湯燒開後，放入杜仲、莧菜、銀魚、豬肉絲一起煮滾;後加鹽調味，並用生粉水勾薄芡即可。

功效：杜仲可補肝腎、強筋骨;銀魚、莧菜含有豐富的鈣質，可強筋骨。此湯含有豐富的鈣質，可改善妊娠時腳易抽筋之現象。

孕期補鈣吃什麼好？多喝牛奶多吃豆

據報道，吃傳統中餐不喝牛奶的孕期女性，產後骨密度比同齡非產婦下降16%，並且孕期缺鈣也會增加患妊娠高血壓綜合徵的風險。因此，孕期應該多吃含鈣豐富的食品，尤其是孕晚期更要注意補鈣，吃一些牛奶、酸奶、豆製品等含鈣豐富的食品。

補鈣別忘補維生素D

準媽咪需求注意的是，補鈣的同時也要兼顧到維生素D的彌補，因為維生素D可以促進鈣的吸收。富含鈣的食物包含：豆類、牛奶、乳酪、杏仁、酸奶、豆腐、豆奶、西蘭花等。富含維生素D的食物包含：D強化牛奶、酸奶、魚肝油、三文魚、金槍魚罐頭、沙丁魚罐頭、雞蛋等。

補鈣不會造成難產

當孕媽咪單靠吃含鈣豐富的食物不能滿足身體對鈣的需求時，可以在醫師的指導下額外彌補鈣劑，如碳酸鈣、枸櫞酸鈣等，鈣彌補劑的配方中一般含維生素D，以促進鈣質的吸收。不少孕媽咪擔心補鈣補多了會導致難產，她們認為“鈣片吃多了，孩子的頭會變硬，到時候不好生”。事實上，孕期補鈣足夠確實會使胎兒骨骼變硬，但孩子頭上的顱縫與囟門間都有軟組織遮蓋，使孩子的頭形具有可塑性，因此不會因為孕期補鈣而增加難產的概率。作為普通孕媽咪，每天除正常的膳食以外，再額外地彌補500-600毫克鈣片比較適宜。

產後應繼續補鈣

冀連梅特別提醒各位孕媽咪，在產後還應該堅持補鈣，特別是在哺乳期。如果哺乳期媽咪體內鈣質缺乏，媽咪體內血鈣就會降低，導致骨頭裡的鈣質遊離出來，容易發生骨質疏鬆。很多媽咪抱怨產後落下“月子病”，整天腰痛，其實很可能就是缺鈣導致的。

孕期吃什麼對寶寶智力好

1、全面原則

人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營養成分構成，營養攝取必須全面。營養學家建議每天最好攝取40種食品，至少也要14種以上。

2、均衡原則

研究證實，當脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質佔15%、碳水化合物佔55%左右，人體就會達到一個良好的平衡狀態。單就脂肪而言，最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至於鈣與磷兩種礦物元素，最佳比例則為2∶1。不過，生活中要如此細化很難操作，只要你做到了廣吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。

3、自然原則

即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻的食物，作為三餐結構的主體。大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、黑木耳、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿蔔、鵪鶉、葡萄、果仁、桂圓等。

4、植物性食物功效非凡

研究資料顯示：以植物性食物為主的孕婦，所生嬰兒可能比較小些，但骨骼結實，大腦皮層溝回因有充足的營養而大量增加，大腦溝回也更加粗獷;而以肉食為主的孕婦所生嬰兒則不一樣，體格可能較大，但大腦皮層溝回較少。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力，溝回越多，記憶的貯存量就越大，記憶力也越持久。

懷孕了吃什麼好呢？孕期食譜推薦

牛奶雞蛋燕麥粥

營養提示：牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶富含蛋白質、脂肪、糖類、卵磷脂、乳糖、鈣、磷、鉀、鎂以及人體所需的全部氨基酸，具有很高的營養價值和極佳的食療保健功效。孕期準媽媽宜多喝牛奶，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強骨骼和牙齒強度。準媽媽睡前喝一杯牛奶，可以鎮靜安神，有助睡眠。

食材：燕麥片200g，奶粉80g，雞蛋1個。

將燕麥片和奶粉放入煮鍋中，倒入適量的滾水，拌勻。

雞蛋打入鍋中，拌勻。

蓋鍋蓋，大火燒開，煮2分鐘，即可關火。

白菜炒木耳

營養提示：黑木耳營養豐富，被譽為“菌中之冠”，主要幫助準媽媽的消化系統，將那些無法消化的異物溶解。白菜含有豐富的粗纖維，營養豐富。它具有清熱解毒，消腫止痛，調和腸胃和潤腸通便等功效，是孕期準媽媽的理想食材。

食材：白菜，木耳，花椒，八角，蔥，姜，白糖，醋，鹽，雞精。

白菜用手撒片;木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗淨，蔥、姜切絲。

鍋中放油，小火加熱，放入花椒、八角炒出香味，放入蔥、姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻。

白菜片炒至微微變軟時，倒入老抽翻炒均勻，放入白糖、醋適量，放入泡好的木耳，翻炒幾分鐘，撒少許鹽、雞精翻炒均勻，出鍋即可。

外婆家的紅燒肉

營養提示：豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉質特別鮮美。豬肉能為人們提供優質蛋白質、脂肪酸、血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。孕期有陰虛不足、頭暈、乏力、貧血等症狀的準媽媽，要經常吃豬瘦肉。

食材：五花肉500g，雞蛋10個，生薑5片，生抽5勺，老抽1勺，料酒1勺，冰糖適量，鹽適量，八角1個，黃油1勺。

五花肉先飛水，洗淨浮沫後切塊，鍋裡熱油，下冰糖炒至融化，放入五花肉翻炒。

倒入料油、生抽等所有輔料，加水至浸過肉，大火燒開後轉小火燉煮1小時，最後大火收汁即可。

鮮菇腐竹湯

營養提示：蘑菇是理想的天然食品，它有除了酸甜苦辣鹹以外，還有第六種味道——鮮。當它與其他食品一同烹飪時，風味極佳，是很好的“鮮味補給”。蘑菇營養豐富，其中的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。孕期準媽媽抵抗力相對降低，食用蘑菇是非常好的選擇。

食材：平菇200克，腐竹150克，雞湯1大碗，薑絲少許，鹽，油，雞精，水澱粉，料酒。

腐竹提前4小時用冷水泡發;泡發的腐竹切段;平菇撕小塊;姜切絲。

鍋中加水燒開，下平菇、腐竹燒開後撈出備用。

炒鍋中加油少許，放薑絲炒香，倒入雞湯，加鹽、料酒適量調好味，下腐竹、平菇煮約10分鐘至入味。

加雞精少許，用水澱粉勾薄芡即可。

孕期補血吃什麼效果最好

因為孕婦們大多數都是患缺鐵性貧血的，所以食物中就要選擇即補血又補鐵的一些食物最好，例如黑木耳搭配上大紅棗及紅糖少許經常煮食，這樣可治療體虛或是貧血，同時還能夠有效的補充孕婦體力。黑木耳具有涼血止血和益氣潤肺的功效，而且還有滋陰潤燥的奇效;而紅棗一直以來都是補氣養血的上等佳品。棗中還含有豐富的鈣和鐵，針對孕婦的缺鐵性貧血是十分有效的。

另外紅豆中也含有比較豐富的鐵質，如果孕期常食用的話，不僅能夠起到防治缺鐵性貧血的作用，而且還有滋補強力以及加強乳汁分泌的神奇功效。

孕期補血吃什麼？從動物身上尋求解決之道

據有關專家介紹其實動物內臟中的鐵的含量往往都會高於動物的肉，因此適當的多吃些肝，因為豬肝中含有比較豐富的鐵和磷，這都是造血不可缺少的重要原料。而且動物的肝臟中還含有多種營養物質如維生素A、維生素C等。食用的時候可採用燉煮方式製成菜餚，讓孕婦食用。不過需要注意的一點就是豬肝食用前一定要去毒，所以建議大家購買熟食是的時候一定要煮熟。另外豬血有“液態肉”之稱，意思也就是說豬血含鐵量要非常豐富，每100克含鐵高達45毫克，通常會是豬肝的兩倍，比雞蛋高18倍，而且比瘦肉高20倍。因此孕期的女性如果需要補血的話，豬血也是不錯的選擇。

孕婦補血同樣不可忽視水果

有的孕婦只知道吃些補血的食物而忽略了水果，其實孕婦每天要有一定量的瓜果攝入量，因為瓜果本身含鐵量其實並不高，不過，瓜果中還含有比較豐富的維生素C，這能夠能促進食物中鐵的吸收。

不過孕婦補血選用補血補鐵劑的時候一定要選擇正規的廠家生產的安全性高的，如可以選用鐵之緣片，安全性高，細吸收好，對腸胃無刺激，是很適合貧血孕婦服用的。購買後要在仔細閱讀說明後再服用。

另外孕婦貧血除服使用一些專門的孕婦補血藥之外，孕婦還可以選擇一些食療的方法來進行補血。如多吃些金針菜，其含鐵量最大，它的含鐵量要大家熟悉的菠菜高了20倍，同時金針菜中還含有維生素A、B1、C，還有豐富的蛋白質等營養素並有利尿及健胃作用。

除了金針菜胡蘿蔔也是比較不錯的選擇，胡蘿蔔即紅蘿蔔，在日本都是被人們人稱作人蔘，其中含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素———胡蘿蔔素。因為胡蘿蔔素對補血是極有益的，因此用胡蘿蔔煮湯，是孕期的女性們上等的補血湯飲。還有，龍眼肉和黑豆都是適合於孕婦補血一些上等食物。

懷孕期間反胃吃什麼好

孕婦都會出現或輕或重的孕吐現象，十月懷胎是非常辛苦的，每個媽媽在懷孕期間都是需要十分小心的照顧！孕吐該怎麼緩解呢，怎麼通過飲食來改善孕吐的情況呢，看看專家是怎麼介紹的吧！

為什麼會害喜

害喜又稱為“孕吐”，是指懷孕初期的孕婦所產生的噁心、嘔吐等現象，通常在清晨起床時其症狀最為嚴重。

由於女性在懷孕之後，體內的荷爾蒙分泌增加，因此容易引起噁心、嘔吐的發生;此外，在懷孕期間，孕婦體內會分泌大量的黃體素來穩定子宮，減少子宮平滑肌的收縮，但同時卻也會影響腸胃道平滑肌的蠕動，造成消化不良，出現反胃、嘔酸水等現象。

除了生理狀況改變之外，心理因素也會造成害喜的現象。有些婦女在懷孕之後，由於還不能適應孕期的生理變化，或是過度擔心胎兒的生長髮展，導致精神狀況不佳、情緒不穩定，因而從心理壓力轉換為身體上的症狀表現，造成噁心、嘔吐的現象。

一般來說，並不是所有的孕婦都會害喜，而根據孕婦體質、精神狀況的不同，害喜程度也會有相當差距，通常體質較差、較容易緊張的孕婦，其害喜症狀也會比較嚴重。

害喜現象通常會持續到孕期第十六週，過了第十六週之後，噁心、嘔吐等症狀就會慢慢緩解。有些孕婦在害喜期間，會出現體重減輕的狀況，但因為寶寶在初期所需要的養分有限，只要減輕的體重未超過懷孕前體重的百分之五，仍屬於可接受的範圍，並不需要太過擔心。

反胃吃什麼好

1、生薑

生薑是對付反胃、嘔吐最有效最簡便的方法。你反胃想嘔吐，可以切一片薄薄的生薑含入口中，唾液把辛辣的薑汁吞入胃中，就能緩解嘔吐症狀。旅行出發前，喝1杯薑茶可預防與運動病(暈車、暈船、暈機等)相關的噁心嘔吐。出現噁心反胃時，喝1杯薑茶也可緩解症狀。

2、葡萄

新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

3、雞內金

雞內金是指家雞的砂囊內壁，系消化器官，用於研磨食物，該品為傳統中藥之一，用於消化不良、遺精盜汗等症，效果極佳，故而以“金”命名。有消食健胃，澀精止遺的功效。治食積脹滿，嘔吐反胃，瀉痢，疳積，消渴，遺溺，喉痺乳蛾，牙疳口瘡。

4、芹菜汁

如果酒後胃腸不適、反胃噁心，可以喝芹菜汁。芹菜中含豐富的分解酒精所需的B族維生素。胃腸功能較弱的人，建議喝酒前先喝點芹菜汁，能減輕喝酒時臉發紅的症狀。

5、可樂

可口可樂對多種疾病都很有效。最常用的是緩解反胃。慢慢呷完一滿杯可樂，對緩解反胃有很大幫助。如果出現腹瀉、喉嚨痛的症狀，可樂也有很好的療效。

孕婦吃什麼水果好？孕期飲食要謹慎

孕婦吃什麼水果好？當然是吃應季水果最好了，有營養，而且新增劑少。蘋果，香蕉，草莓，基本上所有的應季水果都可以，但是要少吃桂圓、荔枝。孕婦止吐：梨子、蘋果、柿子。夏季炎熱，孕婦更是難受謹慎，飲食方面胃口都會有所影響，夏天孕婦胃口相對變差，夏季水果可以幫助孕婦補充許多營養，水果可以提供充足的膳食纖維和維生素，能夠預防孕期便祕，對孕婦和胎兒都非常有利。像蘋果、櫻桃、西柚、榴蓮等水果是適宜在孕期食用的。

孕婦吃什麼水果好？所有水果中，車釐子所含的鐵質特別豐富，而且還含有胡蘿蔔素(比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食慾不佳，更可積極吃車釐子，對胎兒很有幫助，許多孕婦常吃車釐子，生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。

1、準備期，套餐品種以蘋果、提子、車釐子、西柚、草莓、奇異果、桃、柑橘等性溫平和的水果為主。

2、(1—3個月)，以提子、車釐子、蘋果、火龍果、西柚、西瓜、梨、草莓等富含維生素、鐵質和鈣質的水果為主。

3、(4—6個月)，以提子、車釐子、蘋果、火龍果、西柚、西瓜、梨、草莓等富含維生素、鐵質和鈣質的水果為主。

4、(7—9個月)，以紅毛丹、木瓜、楊桃、芒果、車釐子、蘋果、火龍果、西柚、西瓜、梨、草莓等富含鈣質、鎂質和蛋白質的水果為

孕婦夏天吃什麼水果好，推薦3種水果最適合：1.櫻桃，含鐵質最豐富的水果，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍。另外，它富含胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。2.獼猴桃，獼猴桃中含有豐富的維生素C可以讓面板保持白皙。但是由於獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食。先兆性流產現象的準媽媽千萬別吃獼猴桃。3.葡萄，葡萄富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等營養元素，孕婦若血氣不足，經常感覺到手腳冰涼，多吃葡萄可幫助改善。

準媽媽孕期吃什麼菜好

準媽媽營養過剩的一個直接後果就是導致肥胖，不僅增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓綜合徵的發生危險，還可能導致巨大兒出生，增加難產，容易出現產傷。孕期是女性的重要時期，需要做好營養保健工作，那麼，準媽媽孕期吃什麼好？有哪些飲食禁忌呢？

孕婦的飲食禁忌

1、不要過量吸取維他命A

孕婦攝取太多的維他命A，會導致早產和胎兒發育不健全，所以每日只可攝取400-1250微克的維他命A，其中豬肝含極豐富維他命A，孕婦切忌過量進食。

2、要限制飲用含咖啡因的飲品

攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長，有可能出現手指、腳趾畸形的情況，也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。

3、避免喝酒

如果喝太多酒，會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發展，基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。

4、避免高糖、高脂肪食物

吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕婦過胖，從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況，除增加日後患糖尿病和血壓高的機會之外，分娩時也會有困難。

孕婦可以吃什麼水果

孕婦吃什麼水果好不是簡單的水果種類問題，吃多少和什麼時候吃也很重要。準媽媽在孕期每天攝入200～400克(g)水果。200克(g)水果大約相當一箇中等大小的蘋果。一般建議在兩頓正餐之間食用，特別是對血糖高的準媽媽更為適宜。因為在正餐食用水果容易增加那一餐糖水化合物的量，而使血糖難以維持穩定。那麼到底孕婦吃什麼水果好呢？對血糖高的準媽媽而言，建議選擇低生糖指數的水果，如蘋果、梨、桃、櫻桃、草莓、柚子等。對沒有妊娠併發症的準媽媽，建議食用水果要品種多樣。

推薦7款孕期家常菜食譜

1、豬肚粥

做法：將250克豬肚切絲用水抄一下。把100克大米洗淨與豬肚一齊放入煮鍋內，加清水適量，置於火上，煮沸後，加入胡椒粉，轉用文火煮至豬肚爛粥稠，加入精鹽、味精調味即成。

2、小米雞蛋粥

做法：將鍋置火上，放入適量清水、100克小米，先用旺火煮沸後，再改用小火熬煮至粥濃，打入2只雞蛋，略煮即成，以100克紅糖調味後進食。

3、黑芝麻粥

做法：黑芝麻淘淨晒乾，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。

4、白木耳粥

做法：粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。

5、蘋果粥

做法：蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。

6、菊花粥

做法：菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。

7、胡蘿蔔粥

做法：胡蘿蔔150克，去皮，清洗乾淨，切成碎末，同大米100克共煮成粥。

孕期不同階段吃什麼食物

孕早期

綠葉菜：葉酸是由綠色蔬菜中提取出來的，孕媽媽只需要每天進食新鮮的綠葉蔬菜，就能很好的保證孕早期葉酸的濃度。

麵包乾和饅頭：幾乎大部分的孕媽媽都會因為早孕反應而影響到食慾，所以這個時候孕媽媽就可以選著麵包乾的食物，這樣不僅可以很好的刺激孕媽媽的食慾，從而也能很好的減輕孕吐的現象。

孕中期

魚：魚肉中含有非常豐富的完全蛋白質，而且這些完全蛋白質所含的必須氨基酸的量和比值適合人體需要，容易被人體消化吸收，是很適宜孕中期準媽媽補充蛋白質的。

瘦肉：是孕中期孕媽媽補充維生素和礦物質的最佳選擇。因為瘦肉中不僅鐵，磷，鉀，鈉等礦物質的含量比較多，而且也是維生素B1，維生素B2，維生素B12的良好來源，尤其是豬瘦肉中維生素BI的含量非常之高。所以孕中期準媽媽多吃點瘦肉是絕對沒有錯的。

動物肝臟：動物肝臟中含有非常豐富的蛋白質，維生素，微量元素和膽固醇等等營養物質，對促進胎兒的生長分化，維持孕婦的營養健康都有著很大的好處。此外，動物肝臟中含有非常豐富的鐵元素，孕中期多吃可以很好的避免孕媽媽出現鐵缺乏症和缺鐵性貧血等症狀。

孕晚期

大骨湯：用大骨頭來熬湯，可以使得部分骨頭中鈣元素溶於湯中，這樣就可以很好的為孕晚期的孕媽媽補充鈣質，同時大骨裡面豐富的骨膠原，能促進鈣，磷等礦物質在孕媽媽骨上的沉積，因而能起到修復骨組織，改善骨質疏鬆症狀的作用。

海魚：海魚中的礦物質和維生素的含量通常會比較河魚來的高一些，所以孕晚期的時候孕媽媽可以多吃一些海魚來補充營養。此外，海魚中含有一種被稱為DHA(俗稱腦黃金)的成分，是大腦所必須的營養物質，可以滿足胎兒大腦發育所需。

粗糧：粗糧中的各種礦物質和維生素的含量，都要比細糧中高出很多，而且營養也更加的全面。所以建議孕媽媽可以適當的多吃一些粗糧制食物。

孕期吃什麼對胎兒大腦好

現在很多的年輕夫妻都想要生出健康的寶寶，在備孕的時候就會十分注意自己的飲食！想要孕育出健康聰明的寶寶該怎麼合理的安排飲食呢，孕媽咪吃什麼可以幫助寶寶的大腦發育呢，一起來看看專家的介紹吧！

究竟孕婦吃什麼對胎兒的大腦發育有好處？哪些食物有助於胎兒的智力發育，可以促進胎兒腦細胞的生長？下面是育兒專家和營養專家推薦的孕婦可以多吃的給寶寶補腦的食物。

大腦的發育需要多種營養素，其中蛋白質類營養最為重要，在嬰幼兒期如果能夠供給足夠的營養素，為腦細胞的增加和功能的分化提供必需的物質，將會對寶寶的大腦發育和智力發展起到至關重要的作用。

1.雞蛋

雞蛋是孕婦最為重要的營養來源之一，對胎兒大腦發育非常有幫助。雞蛋主要含有人體所必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等，孕婦吃雞蛋有益於寶寶大腦的發育。

媽媽們可選擇多樣化的方法來製作雞蛋，與其他菜品相組合，如雞蛋青菜泥等，避免讓自己厭煩一種燒蛋模式。需要注意的是，因為雞蛋不易消化，所以一次不要吃太多量，製作方面也要精細一些。

2.香蕉

能幫助大腦製造一種化學成分血清素，這種物質能刺激神經系統，對促進大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃，香蕉營養豐富，但要注意食用量，不要因為過量食用影響正餐食慾。

3.蘋果

蘋果含有豐富的鋅，可增強記憶力，促進思維活躍。蘋果是營養、功能都很全面的水果，準媽媽們可選擇做蘋果粥或蘋果色拉等不同的樣式來食用。

4.大蔥

含有一種叫“前列腺素A”的成分，經常食用可起到舒張小血管、促進血液迴圈的作用，使人頭腦更加靈活。

5.核桃

孕婦多吃核桃有助於胎兒大腦發育。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，這種油脂可供給大腦基質的需要，而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦。堅果應該多吃，但要磨碎或制醬後食用，一次的量同樣不宜過多。如果你也覺得六個核桃不好喝或者不相信它的營養價值，可以在自己打豆漿喝的時候加入些核桃仁，這樣營養更豐富，可以幫助胎兒大腦發育。

懷孕期間孕婦早餐吃什麼好

早餐是最為營養的一頓，而對於孕婦來說，這早餐絕對不能少，而且還必尋要遵守健康的飲食原則，下面我們就跟隨小編一起來看看孕婦早餐吃什麼好。

水果

其實對於孕婦來說，選擇營養健康的美味水果這也是早餐不能或缺方式，而生活中水果種類很多，而對於孕婦比較好的水果，選擇柑橘類的就是最好的，這是因為柑橘類水果中富含維生素C、葉酸和大量的纖維，這能夠幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。下面為大家介紹一種營養的水果羹。

雪梨銀耳羹

材料：雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。

製作

1.雪梨清洗乾淨直接切片，銀耳使用溫水泡軟時去掉硬根

2.鍋中加入適量清水，直接放入梨、銀耳、冰糖，一起燉煮半個小時後即可食用。

瘦肉

對於孕婦來說，早餐選擇瘦肉類的食物很是關鍵，一些瘦肉不僅富含鐵質，而且很容易被吸收，所以這是一個很好的方式。而孕婦補鐵這對於血液正常運轉起到關鍵的作用，保證其給胎兒提供充足的營養，所以孕婦補鐵這很是關鍵。

蘑菇瘦肉粥

主料：蘑菇(鮮蘑)100克，豬肉(瘦)100克。

調料：鹽3克，味精1克。

製作方法

1. 豬瘦肉清洗乾淨，直接切成薄片;

2. 豬肉片直接放入鍋中，加入適量清水;

3. 大火煮沸，用勺子打撈其漂浮在上面的一層浮沫，接著改用小火繼續煮沸;

4. 把鮮蘑菇清洗乾淨去除泥沙，切成小塊;

5. 鍋中的豬瘦肉煮至七成熟時把香菇塊放入鍋中，煮熟;

6. 最後一步就是精鹽、味精調好味道即可。

全麥製品

營養早餐，那麼這全麥的食品很是關鍵，準媽媽們選擇天然的、不含任何糖類或其他新增成分在裡面的麥片，大家還可以根據自己的口味，選擇加入一些葡萄乾或是蜂蜜。食用全麥麵包保證其營養的充分吸收，這很是關鍵。

梨水燕麥片粥

製作方法

1、梨清洗乾淨去皮切成小薄丁，放入鍋中加入適量清水一起同煮。

2、10分鐘左右後加入燕麥片，繼續煮20分鐘到所有的燕麥片爛軟即可。

蔬菜

新鮮的蔬菜對於孕婦來說，這是必須不能少的食物，而往往顏色顏色深的蔬菜富含大量的維生素。而甘藍就是很好的鈣來源，花椰菜富含鈣和葉酸，這不僅富含大量的維生素而且對於生產鐵補血很有幫助，抗氧化功能不容小覷哦！

奶油白菜湯

製作方法

1. 白菜使用淡鹽水清洗乾淨，然後使用流動的清水沖洗乾淨，直接剁碎。

2. 鍋中加入適量清水，用大火煮開，放入切碎的白菜，改用小火煮片刻。

3. 用勺子打撈出碎白菜，把白菜過涼水到常溫後，放入配方奶粉均勻攪拌。

孕婦吃什麼好 白菜類孕期營養食譜推薦

白菜的營養價值很高，是孕婦食譜中不可缺少的元素之一。孕期，準媽媽吃白菜的做法有很多，可以根據自己的口味來選擇哦。今天小編就來推薦幾款白菜類的孕期食譜，看看有沒有你喜歡的吧。

肉絲白菜

原料：白300克、豬肋條肉(五花肉)100克、香菜80克、植物油30克、香油3克、甜麵醬15克、大蔥15克。

做法：將豬肉切成細絲;將大白菜去幫留用嫩白菜心洗淨，順切成與肉絲等粗的細絲;香菜摘去葉留梗洗淨切成3釐米長的段;蔥去皮洗淨切成絲備用。

將植物油放入鍋內燒熱，先放入肉絲煸炒，再加入蔥絲、麵醬炒勻，然後放入白菜翻炒，至白菜約七成熟時，加入香菜段，攪拌均勻，淋入香油即成。

白菜奶汁湯

原料：白菜心5克、牛奶50克、精鹽5克，味精0。5克、雞湯(肉湯亦可)150克、溼澱粉少許、食油、雞油各少許。

做法：白菜去筋洗淨，切成4。5釐米長，1。5釐米寬的條，放入水中煮熟 撈出，控去水分。

另鍋置火上，放入食油燒熱，例入湯，再加入味精、精鹽、白菜， 燒一兩分鐘，放入牛奶，開鍋後，勾入澱粉，淋上雞油，盛入盤中即可。

奶油白菜

原料：大白菜250克、鮮牛奶50克、火腿末、精鹽、味精、溼澱粉、鮮湯、植物油各適量。

做法：大白菜洗淨，切成4釐米長小段;鍋置火上，下油燒至五成熱，倒入大白菜焐油後撈出。

鍋覆上火，倒入鮮湯、鮮牛奶，加精鹽、味精燒沸，再倒入大白菜燒3分鐘，溼澱粉勾芡，撒入火腿末，淋油裝盤即成。

孕婦吃什麼好 孕期雞肉類食譜推薦

孕期讓準媽媽補充營養尤為重要。雞肉是肉類種較為常見的一種，也是烹飪方法多種並簡單的孕期食譜。孕婦多吃雞肉是有好處的，今天小編就要來為準媽媽們推薦雞肉類的食譜，快來一起看看吧。

雞肉類的孕期食譜

紅棗山藥烏雞湯

食材：烏雞1只、山藥200g、枸杞、大棗、蔥、姜各適量。

做法

烏雞去內臟後洗淨備用。山藥打皮切塊，用清水泡著，以免變色。枸杞洗淨備用，蔥切段，薑切片。

砂鍋中倒入足量水，放入烏雞，煮沸後，撇去浮沫。

放入枸杞、大棗、蔥、姜，轉文火煲2個小時。後加入山藥，適量鹽調味即可。

土豆燉雞塊

食材：雞肉300克、土豆350克、醬油、鹽、蔥段、薑片各適量。

做法

將土豆去皮，洗淨，切成塊;雞肉洗淨，也切成方塊。

鍋中熱油爆香蔥段和薑片，再放入雞塊炒至呈白色時，加入醬油和少量水，用小火燉至雞肉八成熟，加入土豆塊繼續燉煮。

至土豆熟爛時，加鹽調味即可。

準媽媽們，快來試試以上兩款雞肉類的食譜吧。

結語：懷孕是一件非常辛苦的事情，很多的孕婦不知道該怎麼安排自己的飲食，相信上述介紹的這些孕期飲食常識，能夠幫助大家更好的照顧孕婦哦！小編希望每個家庭都可以生出健康聰明的寶寶，也要記得分享給身邊的好朋友們哦！