高血壓能吃掛麵嗎

隨著經濟發展大家的生活水平逐漸提高，吃的也就越來越好，酒桌上的生意也是越來越多，整天的應酬，從一個飯局到另一個飯局，吃的東西大多十分油膩。就算是不出大事兒也是一身的病，尤其是高血壓、心臟病還有糖尿病是非常常見的，身體才是革命的本錢，所以患有這些疾病的時候一定要注意在飲食上控制。

高血壓患者在飲食上的要求比較高，雖然也需要營養補充，但是具體需要補充什麼瞭解的人就不多了，不敢吃太好，所以也就不知道飲食上注意什麼，下面就做出相關介紹。

高血壓應多吃高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低鹽的食物。苦瓜、洋蔥、芹菜、玉米、海帶、黑木耳等等都有降壓的效果。清淡少鹽，避免辛辣刺激性的食物，多吃新鮮的蔬菜水果，避免情緒激動，戒菸酒，適當鍛鍊，多多休息。掛麵生產企業通常情況下會在掛麵中加入一定量的氯化鈉(即食鹽)與碳酸鈉(食用鹼)來提高掛面 的筋度和延展性，氯化鈉的加入可以增加掛面的表面顏色的白亮程度，還有利於煮熟時間縮短等效果，並且對掛麵儲存也起到 一定作用。

所以個別產品中鈉的含量每100g可以高達1200mg，換算成食鹽的含量約是3g食鹽，僅僅一小把掛麵就讓我們攝入 了國家建議每人每天食鹽攝入量的一半(建議正常人每天食鹽攝入量不超過6g)。而這還不算大多數人煮好麵條後還要酌量加入 食鹽等調味品。

掛麵能讓您患上高血壓

經常食用此類掛麵，日積月累，“掛麵能讓您患上高血壓”是極有可能的。

同時建議大家購買掛麵時儘量選擇沒有新增“碳酸鈉”的產品。加入食用鹼雖有改善掛麵品質的作用 ，但同時卻將小麥製品中的營養素破壞，造成營養價值降低。

通過上述內容的介紹，可以瞭解到對於高血壓的患者來說最重要的就是吃一些降血壓的食物。有很多蔬菜都有降血壓的作用，非常適合高血壓患者食用，還有就是禁食一些過分油膩的食物。但是掛麵是不建議高血壓患者多次的，因為其中有一些不利於患者的新增劑。