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麥冬百合湯有什麼養生功效呢

麥冬百合湯有什麼養生功效呢

湯這種飲食是一年四季皆可食用的,尤其是寒冷的冬天,喝點湯不僅防寒保暖,還能滋補和調理身體,確實是不錯的選擇,那麼麥冬百合湯有什麼養生功效?可以說不管是麥冬還是百合,都是一種不錯的滋補品,不僅能夠潤肺清火,還能滋陰安神,味道也是不錯的。

麥冬百合湯有什麼養生功效呢

材料:蓮子12克,百合30克,麥冬15克,豬瘦肉50克,調味品(調味品食品)適量。

製作:將百合、麥冬、蓮子、豬瘦肉分別洗淨,同置鍋中,加水適量煲湯,加調味品即成。

特點:此口喝湯,也可吃肉。肉爛、湯稠,略有麥冬甘味,倍感清香,滋而不膩。調味品根據食者所好選用。

功效:

麥冬:養陰生津,潤肺清火;

蓮子:健脾止瀉,益腎澀精,養心安神;

百合:具有養陰潤肺,清心安神。

藥用價值:

百合《本草述》:百合之功,在益氣而兼之利氣,在養正而更能去邪,故李氏謂其為滲利和中之美藥也。如傷寒百合病,《要略》言其行住坐臥,皆不能定,如有神靈,此可想見其邪正相干,亂於胸中之故,而此味用之以為主治者,其義可思也。

麥冬《綱目》:“麥門冬,古人惟用野生者,後世所用多是種蒔而成。其法四月初採根,於黑壤肥沙地栽之,每年六月、九月、十一月三次上糞及芸灌,夏至前一日取根洗晒收之。其子亦可種,但成遲爾。浙中來者甚良,其葉似韭而多縱文,且堅韌為異。”

蓮子《本草綱目》:“蓮之味甘,氣溫而性澀,稟清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。土為元氣之母,母氣既和,津液相成,神乃自生,久視耐老,以其權輿也。昔人治心腎不交,勞傷白濁,有清心蓮子飲;補心腎,益精血,有瑞蓮丸,皆得此理。

通過上面的介紹,大家對麥冬百合湯有什麼養生功效也都心中有數了,平時注意飲食的合理性,多吃一些營養豐富的食物還是很重要的,只有保障人體健康,才能免受不必要的傷害和困擾,當然了提高養生保健意識也是不可忽視的。

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