薑絲紅棗湯的功效是什麼

很多女性朋友在家閒來無事，都會喜歡煲湯，因為湯品在經過長時間的熬製後，可以充分吸收原理中的營養，而且不會使營養成分流失。但是針對不同的原料，熬製出來的湯品的功效也有所不同。今天所要介紹的這一款湯品，主要是對女性朋友起作用的，它會讓女性朋友氣色紅潤，更加有精氣神兒。

大棗生薑湯的主要原料為大棗、生薑、紅糖，具體做法是大棗10個、生薑5片、紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，堅持服用。

經常喝大棗生薑湯之所以能改善手腳發涼的症狀，這與大棗與生薑的功效是密不可分的。大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用，生薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用，二者合用，可充分發揮姜辛溫而行，棗甘溫而補之意，共同促進氣血的流通，全身的血液迴圈也就得到了相應的改善，手腳自然也就隨之溫暖起來了。

此外，大棗生薑湯中的紅糖，也具有補中、養血、活血的作用。現代藥理研究已經證實，生薑所含的薑辣素對心臟和血管運動中樞有直接興奮作用，可使心跳加快，血管擴張，血行旺盛而使脈絡通暢，進而改善體表迴圈，使人感覺全身溫暖。

薑絲和紅棗對人的身體都有很大的好處，而它們熬製出來的湯品更是非同凡響。相信喜歡熬製養生藥膳的朋友們，一定迫不及待的想要的廚房大展身手了，但是同樣提醒大家注意的是，在熬製湯品的時候，最好不要使用高壓鍋來燜制，而是要選用最傳統的方式。