如何做好一碗紅豆陳皮湯

炎炎夏日，一碗清涼解渴的紅豆陳皮湯相信是大家想到都要就流口水的美食，美食是大家都想要的但是並不是每一個人都是會做美食的，如何做好一碗美美的紅豆陳皮湯估計是很多人想要學習的，今天，就讓我們一起走進甜湯的世界，一起學習如何做好這道聽著就讓人想要嘗一口的紅豆陳皮湯吧。

有一首首【紅豆】，每次聽這首歌，裡面的歌詞總是讓我陶醉不已呀：“有時候 有時候/我會相信一切有盡頭/相聚離開 都有時候/沒有什麼會永垂不朽/可是我 有時候/寧願選擇留戀不放手/等到風景都看透/也許你會陪我 看細水長流/還沒為你把紅豆/熬成纏綿的傷口/然後一起分享/會更明白 相思的哀愁......”

夫君是紅豆的粉絲，一年四季都愛喝紅豆湯，我第一次品嚐紅豆湯就是夫君親手烹飪的，印象極其深刻，至今念念不忘。紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入極品陳皮能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。

有三件寶：陳皮，老薑，禾稈草。陳皮打了頭陣，地位至尊。早在明清時期，陳皮就是貢品。歲月對陳皮充滿深情，讓它越老越幹越黑越值錢。極品的陳皮，看上去黑得發烏，紋理清晰，幹、皺、薄、脆，聞一下，氣薄味厚，有奇異的澀香，幽幽的，芳香甘醇。紅豆沙裡有它與沒它，會家子就品得出來，那差別就是淑女與村姑的差別。陳皮不僅可以祛除腥羶，清甘可口，還可以用來蒸魚、蒸排骨、燉鴨、煲湯、煲粥、煲糖水、製作點心、燒賣等等，甚至到鮑參翅肚龍鳳，都少不了它來提升味道。可以說，陳皮雖渺小，但每次出場都成為最佳配角，把主角襯托得出類拔萃，又卻從不喧賓奪主，就像成功男人背後默默無私奉獻的女人。

以上就是這道紅豆陳皮湯的簡單的做法了，你是不是已經學會了呢？一碗清涼的紅豆陳皮湯會讓人在煩躁的夏天裡感受到一絲愉悅，所以，還在等什麼？趕快動手為自己為家人送去一份清涼一份愉悅吧。