砂鍋煲湯的做法是什麼

砂鍋煲湯的做法有很多種，一起來學習下砂鍋煲湯的方法，能夠很大限度的保持食材的原味。讓湯儘量吸收到食材中的營養，使湯更加的鮮美與營養。另外砂鍋的特點就是能夠很好的既保持食物的營養，同時也增加食物的美味程度，受到廣大食友們的歡迎。尤其是在冬季的時候，吃上鮮美的砂鍋煲湯是非常不錯的選擇。

冬天來了，天氣好冷，越是這樣的天氣越想吃熱乎的東西，平時炒菜，沒等飯吃完，菜就涼了，砂鍋可以一直熱著，吃著好溫暖。

老公和我都非常喜歡吃這樣的什錦砂鍋，東西又多又全，吃著就是開心，嘿嘿~！

食材

主料娃娃菜200g，油菜200g，輔料，油，適量鹽，適量豆瓣醬，適量金針菇，適量鵪鶉蛋適量魚丸，適量豆腐皮，適量油豆腐，適量綠豆芽，適量口菇，適量香菇，適量黑木耳，適量姜，適量花椒，適量幹辣椒.

步驟

準備幹木耳香菇，用淘米水泡發~！

準備好喜歡吃的食材

準備自己喜歡吃的蔬菜

把砂鍋洗乾淨，我怕一開大火把砂鍋炸開，先小火，後大火。

倒入適量的油。

炒一下姜 花椒 幹辣椒。

放入適量的郫縣豆瓣醬。

炒香。

倒入適量的水，有高湯放高湯。

然後把蔬菜什麼的喜歡吃的東西都方進去。

然後蓋上蓋子，等食材熟了之後就可以吃了。

通過以上我們大體看了砂鍋煲湯的做法，希望對於朋友們能夠帶來一定的幫助。該湯也可以根據自己的喜好來增加或減少食材，做到自己喜歡的美味。同時該湯對一感冒和身體素質較差的朋友都有一定的滋補與預防的效果，是一道非常不錯的食物湯類。