產後鯽魚湯的簡單做法

女性在生完孩子後喝鯽魚湯會對下奶有很大的幫助，尤其是下奶困難的朋友們，那麼產後鯽魚湯該怎麼製作呢？下面就讓我來為大家詳細介紹一下產後鯽魚湯的詳細做法；

奶油鯽魚湯

材料：

鯽魚一條、薑末、蔥末、鹽適量、雞精少許

製作

1.將鯽魚剖腹後，清洗乾淨待用。

2.把鯽魚兩面煎成微黃，以去除鯽魚的腥味。

3.加入適量水和調料，用小火煮20~30分鐘即可

蔥香鯽魚脯

原料：

鯽魚1條(約400克)、黃酒、鹽、糖7克，雞精少許、麻油、薑汁、蔥末、

製作：

1、把鯽魚洗淨後斬去頭尾，再斬成5釐米見方的塊，放入鹽、薑汁、料酒稍醃漬。

2 、油鍋燒熱，放入魚塊炸至稍微黃

3、加水放入鯽魚塊煮20~30分，放入蔥煸香，加入酒、醬油、鹽、糖、滴上麻油，即可出鍋裝盤。

烏豆煲鯽魚湯

材料：

鯽魚1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片

鯽魚－和胃補虛，除溼利水。

烏豆－含蛋白質、脂肪、醣、維他命B1、菸酸等，能養血補虛，滋養調

眉豆－含蛋白質，能滋養解熱，利水消腫。

花生－含豐富蛋白質、脂肪、醣、及維他命A、B、E、K，和卵磷脂、膽鹼及鈣、磷、鐵等，能治營養不良，脾虛

胃弱，養顏潤膚。

果皮－可調和藥性，通氣健胃，化痰理氣，止咳，還可以驅寒消滯。

做法：

1、烏豆、眉豆、花生洗淨，預先浸隔夜，去水備用。

2、鯽魚去髒去鱗洗淨。果皮浸軟去瓤，備用。

3、鍋注入適量水，水滾放入鯽魚及其他材料，以慢火煲3小時即可。

貼士：若可以最好不加鹽，因鹽份會讓水份聚積。

以上文章中所描述的就是關於產後鯽魚湯的詳細製作方法，大家看看是不是特別的簡單好做呢，而且味道也非常的鮮美，對於產後體虛下奶都有非常大的幫助。