鯽魚豆腐湯補鈣嗎？

現代人都很注重健康飲食，我們所食用的食物當中有的含有豐富的營養價值，只是要看我們平時怎樣選擇食物。生活中容易缺鈣的人群就是老年人和孩子，有的人會選擇藥物補鈣，可是效果雖然好，卻經常含有副作用，這樣的情況我們建議還是食物補鈣比較好一些。有很多的食物可以補鈣，平時吃的魚類都可以，可是鯽魚豆腐湯補鈣嗎？我們就來了解一下。

1、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用；

2、鯽魚有健脾利溼，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉食鯽魚湯，可補虛通乳；

3、鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等；尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用。

4、豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。

5、豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；

6、豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期婦女的保護神；

7、豐富的大豆卵磷脂有益於神經、血管、大腦的發育生長；

8、大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病；

9、此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處

以上就是關於鯽魚豆腐湯補鈣的內容，這道湯不到可以補鈣，豆腐還具有很多的營養物質，可以防止很多疾病的發生，而且都是心腦血管疾病一類的，都是比較嚴重的疾病，所以需要我們注意一下，只要平時吃一些有利於補充鈣物質的食物，對於老年人和孩子的身體都是有好處的。