補湯的做法大全介紹

補湯是種類有很多，對這樣湯在喝的時候，也是有一些注意事項，補湯含有的營養元素豐富，過多的選擇對身體沒有任何好處，尤其是對女性而言，在選擇補湯的時候，需要根據自身需求選擇，否則過度的選擇補湯，不利於身體各方面，那補湯的做法大全中，對補湯製作也有詳細介紹。

補湯的做法大全：

銀耳鮮果滋補湯

材料：銀耳，鮮果，冰糖

做法

1.銀耳泡發洗淨，鍋中做水把冰糖熬化，放入發好的銀耳煮.

2.梨和菠蘿切成小丁放入鍋內煮

3.小鳳西瓜把上邊切掉，去瓤，邊緣做成花邊備用，西瓜瓤切成小丁備用.

4.西瓜去皮去籽切成小丁備用.

5.銀耳快出鍋的時候放入木瓜和西瓜丁即可，最後再放些石榴.

烏雞栗子滋補湯

材料：烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊、鹽適量

做法

1、將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開後撈出。

2、砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過的烏雞，加入薑片，大火燒開轉小火燉制。

3、紅棗和枸杞用溫水浸泡一會兒。

4、烏雞燉半小時後，加入板栗。

5、再燉半小時後，加入紅棗和枸杞再燉半小時左右。

6、最後加入鹽即可。

這些都是補湯的做法大全中，在對補湯製作過程說明，製作補湯並不是很複雜，不過製作補湯的時候，也需要一定的技巧，這樣製作後的補湯才會更加好喝，這點在製作補湯的時候，補湯的製作時間不能過長，否則不能夠很好的把食物營養元素吸收到湯中。